據(jù)2016年2月2日CFDA官網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)，2015年全年，CFDA在全國(guó)范圍內(nèi)組織抽檢了172310批次食品樣品，其中檢驗(yàn)不合格樣品5541批次，樣品合格率為96.8%，比2014年升高2.1%。

　　在抽檢的25類食品(包括保健食品和食品添加劑)中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費(fèi)品合格率均接近或高于平均水平。

? ? 具體結(jié)果為：

　　2015年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

　　監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題包括農(nóng)獸藥殘留不符合標(biāo)準(zhǔn)、檢出非食用物質(zhì)、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、重金屬污染、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)及其他指標(biāo)不合格。

? ? 具體情況為：

　　抽檢發(fā)現(xiàn)：水產(chǎn)品和飲料不合格率偏高，飲料銅綠假單胞菌不合格率較高;嬰幼兒配方羊奶粉不合格率較高;網(wǎng)購、小雜食店、小吃店等部分場(chǎng)所不合格率偏高;極少數(shù)企業(yè)抽檢多次不合格。

　　2016年，CFDA將安排抽樣129.3萬批次，抽樣品種覆蓋33個(gè)食品大類，129個(gè)食品品種、200個(gè)食品細(xì)類，包括30類加工食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品和食品添加劑，抽樣對(duì)象基本覆蓋獲證生產(chǎn)企業(yè)。抽檢將按照國(guó)家、省、市、縣四級(jí)明確分工，按企業(yè)規(guī)模、業(yè)態(tài)形式、檢驗(yàn)項(xiàng)目等確定抽檢對(duì)象和內(nèi)容，突出重點(diǎn)加強(qiáng)安全性指標(biāo)檢驗(yàn)、高風(fēng)險(xiǎn)品種檢驗(yàn)頻次和對(duì)市場(chǎng)占有率高企業(yè)的抽檢。