食品安全關(guān)系到每一位市民的生存和身體健康，是事關(guān)國(guó)計(jì)民生的大事。近年來(lái)，在深圳市人大代表的呼吁下，深圳對(duì)食品安全的投入力度進(jìn)一步加大，但食品安全問(wèn)題依然非常嚴(yán)峻，比如：農(nóng)藥使用不規(guī)范、農(nóng)藥殘留超標(biāo)嚴(yán)重、食品添加劑亂用等。在寶安團(tuán)的分組討論上，代表們依舊對(duì)食品抽檢率沒(méi)有具體指標(biāo)表示擔(dān)憂(yōu)，他們建議通過(guò)購(gòu)買(mǎi)第三方服務(wù)的方式，對(duì)食品安全做第三方檢測(cè)，逐年提高食品抽檢率。

　　戴煦：

　　食品安全指標(biāo)能否細(xì)化成數(shù)字

　　“每次都說(shuō)食品安全會(huì)達(dá)到香港的水平，但規(guī)劃中提得比較少?！笔腥舜蟠泶黛阒赋?，在政府工作報(bào)告中食品安全只說(shuō)了一句話(huà)：創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市，強(qiáng)化食品藥品生產(chǎn)流通全過(guò)程的監(jiān)管。而“十三五”規(guī)劃提得相對(duì)較多，但給人的感覺(jué)還是不夠具體，沒(méi)有提到相關(guān)指標(biāo)。

　　戴煦說(shuō)，反而是市財(cái)委給了一個(gè)參閱文件，財(cái)委要給多少錢(qián)，這些錢(qián)要達(dá)到什么目的，比如說(shuō)完成抽檢食品的批次。但是幾個(gè)文件之間還是存在矛盾?！笆称钒踩闹笜?biāo)，能不能像保障房和床位一樣，給出數(shù)字性的指標(biāo)。”戴煦建議。

　　王文若：

　　糧食運(yùn)到深圳檢測(cè)一周結(jié)果出不來(lái)

　　“如今大米的農(nóng)藥殘留、鎘超標(biāo)的現(xiàn)象比較多，相關(guān)檢測(cè)，要送到糧食專(zhuān)業(yè)檢測(cè)站，但是結(jié)果卻一個(gè)禮拜都出不來(lái)?！笔腥舜蟠韽埣t橋舉例說(shuō)，湖南、湖北、江西的糧食運(yùn)到深圳之后，進(jìn)倉(cāng)庫(kù)需檢測(cè)是否存在農(nóng)藥殘留、鎘超標(biāo)等指標(biāo)。如果要企業(yè)等上七八天才能卸貨，又存在成本問(wèn)題，如果退回去又出現(xiàn)誠(chéng)信問(wèn)題?！捌髽I(yè)面臨這樣的問(wèn)題，該怎么來(lái)解決?”“第三方機(jī)構(gòu)是可以做快檢的，但有些政府部門(mén)不愿意用，自己做不到，也不愿意讓別人做?！笔腥舜蟠硗跷娜粽f(shuō)。

　　張紅橋：

　　加大社會(huì)投資建設(shè)社會(huì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)

　　“上海對(duì)于有機(jī)食品是加快檢測(cè)速度的，有機(jī)食品的檢測(cè)可以第二天拿到報(bào)告。他們使用的就是第三方檢測(cè)的辦法。”張紅橋說(shuō)，如何保證深圳人民吃上安全的糧食和食品，政府應(yīng)在財(cái)政上給予行業(yè)一定補(bǔ)助，加大社會(huì)投資建設(shè)社會(huì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，支持行業(yè)發(fā)展。

　　“要充分利用社會(huì)資源，通過(guò)購(gòu)買(mǎi)第三方服務(wù)的方式，逐年提高食品抽檢率。”戴煦還建議，要通過(guò)利用社會(huì)資源擴(kuò)大抽檢頻率和范圍。