2019年食品真實性技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際論壇暨食品真實性技術(shù)國際聯(lián)合研究中心年會 食品安全 得到了黨和中央政府高度重視，已將民眾關(guān)心食品安全寫入國家戰(zhàn)略，把人民對食品安全的消費信任和感受列為中國小康社會和 美好生活 建設(shè)目標之一。自2009年，《食品安全法》頒布以來，政府、學(xué)會、科研機構(gòu)、大學(xué)和企業(yè)等對食品安全給予高度重視，食品中違法添加 非食用物質(zhì) 等食品安全現(xiàn)象得到有效遏制，食品安全形勢明顯好轉(zhuǎn)；然而，人民對食品的消費信心仍然不足和食品安全感受并未明顯改善，到底原因在哪？ 自2013年歐盟爆出 馬肉丑聞事件 以來，食品真實性與食品安全、食品質(zhì)量并列，已成為全球各國政府和食品產(chǎn)業(yè)關(guān)心熱點問題。世界衛(wèi)生組織和國際食品法典委員會將 食品真實性技術(shù) 與 食品風(fēng)險評估技術(shù) 并列作為全球食品法規(guī)和標準的重點研究方向之一，并在全球范圍討論 食品真實性 、 食品安全 和 食品質(zhì)量 定義和區(qū)分。 中國政府科技主管部門將食品真實性技術(shù)列入了 十三五 國家重點研發(fā)計劃項目和國家自然基金項目給予支持；國內(nèi)科技機構(gòu)承擔(dān)歐盟科技框架七項目和地平線2020項目涉及食品真實性技術(shù)重點研究課題；2018年2月，科技部發(fā)文（國科外發(fā)〔2018〕54號）認定成立 食品真實性技術(shù)國際聯(lián)合研究中心 （簡稱 國際食品真實性中心 ），掛靠于中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院。 國際食品真實性中心于2018年4月17日正式召開成立大會，中心將致力于搭建國際科技合作工作平臺，整合和調(diào)動全球科技資源，圍繞食品行業(yè)存在經(jīng)濟利益驅(qū)動摻假和虛假標注等現(xiàn)象，深入開展食品真實性技術(shù)、標準化和監(jiān)管應(yīng)用等國際合作研究，遏制食品行業(yè) 劣幣驅(qū)逐良幣 等造假現(xiàn)象，提升食品消費信心，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進食品標準和國際貿(mào)易互認互信。為落實國際食品真實性中心使命和愿景，經(jīng)商議決定于2019年10月28-29日在北京召開 國家食品真實性技術(shù)國際聯(lián)合研究中心年會 ， 2019年食品真實性技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際論壇 和中國工程院 應(yīng)對經(jīng)濟利益驅(qū)動造假全球合作與中國引領(lǐng)戰(zhàn)略研究 會議。 會議邀請來自國際法典委員會、美國、德國、英國、意大利和西班牙等國際知名學(xué)者和專家，來自國家部委、中國工程院、科研院所、行業(yè)協(xié)會和食品企業(yè)等領(lǐng)導(dǎo)和專家，共同交流食品真實性技術(shù)前沿動態(tài)，商討 食品真實性 定義推動國際共識，推動食品真實性技術(shù)標準化和科技監(jiān)管應(yīng)用落地。 好消息，未能達到現(xiàn)場的朋友們福利來了。本次大會91儀器信息網(wǎng)-網(wǎng)絡(luò)講堂將全程為您現(xiàn)場直播，讓您足不出戶，聆聽現(xiàn)場盛會！名額僅限200人，抓緊時間報名吧！