【91化工儀器網(wǎng) Chem17盤點(diǎn)】俗話說 民以食為天，食以安為先 ，食品質(zhì)量安全一直受到人民群眾和相關(guān)部門的的關(guān)注。為了強(qiáng)化快速檢測(cè)在食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中的篩查作用，也為了更好地發(fā)揮快檢技術(shù)手段在食品安全監(jiān)管中的 四兩撥千斤 作用，全國(guó)各地利用食品安全快速檢測(cè)車方便、快捷、靈活、實(shí)用等優(yōu)點(diǎn)持續(xù)進(jìn)行快速檢測(cè)活動(dòng)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障餐桌飲食安全。
  永州：食品快檢車 穿梭 在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
  據(jù)了解，永州市藍(lán)山縣一輛 食品安全快檢車 每天穿梭在城區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，通過利用車內(nèi)一體化便攜式食品快速檢測(cè)系統(tǒng)、ATP熒光測(cè)試儀、肉類水分檢測(cè)儀等先進(jìn)的食品檢測(cè)儀器設(shè)備給過往的群眾提供免費(fèi)食品安全檢測(cè)，既實(shí)現(xiàn)了食品安全檢測(cè)模式從固定到可移動(dòng)的突破，又?jǐn)U大食品檢測(cè)覆蓋范圍，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。
  沈陽：快檢車 長(zhǎng)駐 保食安
  近日，遼寧省沈陽某區(qū)安排食品安全快檢車開進(jìn) 中央公園夜市 現(xiàn)場(chǎng)，全時(shí)段駐場(chǎng)服務(wù)，充分發(fā)揮現(xiàn)代化快檢技術(shù)手段，保障夜市運(yùn)營(yíng)期間百姓 舌尖上的安全 。
  據(jù)工作人員介紹，該車中配備有各類食品檢測(cè)儀器設(shè)備，可對(duì)各類蔬果等主要食用農(nóng)產(chǎn)品等進(jìn)行食品安全快速檢測(cè)，檢測(cè)速度快，準(zhǔn)確度高，能夠及時(shí)清理和處置食品安全隱患，確保食品安全問題 零容忍 。
  衡陽： 快檢車 開進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
  日前，湖南省衡陽市某區(qū)相關(guān)部門將 食品安全檢測(cè)車 開進(jìn)一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。據(jù)介紹，車內(nèi)配有常見的便攜式食品安全快速檢測(cè)箱、紫外可見分光光度計(jì)、便攜式真菌毒素快速檢測(cè)儀等食品檢測(cè)儀器，能夠?qū)κ吖⑷庵破?、水產(chǎn)品等主要食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測(cè)，具有方便、快捷、靈活、實(shí)用等優(yōu)點(diǎn)，隨停隨檢，10多分鐘就能出結(jié)果。
  漠河：食品安全快檢車投用
  據(jù)了解，從5月初開始，黑龍江漠河市積極謀劃快速檢測(cè)車的使用，并于近日食品安全快速檢測(cè)車正式投入使用，實(shí)現(xiàn)了食品安全檢測(cè)模式由 靜 至 動(dòng) 的重要突破，不但讓食品安全快檢更透明、更便捷、更快速，大部分檢測(cè)項(xiàng)目能在10分鐘到1小時(shí)內(nèi)檢測(cè)出結(jié)果，而且還使食品安全更有保障，有效地保障了人們?nèi)罕?餐桌飲食 安全。
  平?jīng)觯菏称房鞕z車進(jìn)市場(chǎng)
  據(jù)悉，甘肅省平?jīng)鍪心硡^(qū)相關(guān)部門充分利用快檢車 可移動(dòng) 便捷優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮 移動(dòng)檢測(cè)室 作用，先后進(jìn)入多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展食品快速巡回檢測(cè)。
  大部分檢測(cè)項(xiàng)目都可在15分鐘以內(nèi)完成，真正做到 準(zhǔn)、簡(jiǎn)、快 ，有力地消除食品安全隱患，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，共同構(gòu)筑起食品安全初級(jí) 過濾網(wǎng) 。
  柘榮：食品檢測(cè)車進(jìn)村入戶
  近日，福建省柘榮縣有關(guān)部門深入一鄉(xiāng)村，開展以快檢進(jìn)村入戶，保障食品安全等為主題的活動(dòng)，以提高農(nóng)村群眾、企業(yè)員工的安全發(fā)展意識(shí)及食品安全知識(shí)，提升安全文明素質(zhì)。
  據(jù)說，當(dāng)天食品安全快檢車進(jìn)村入戶入企業(yè)，為群眾、企業(yè)提供蔬菜、茶葉、太子參等農(nóng)產(chǎn)品多批次食品快檢，保障群眾舌尖上的安全。
  小編結(jié)語：近些年，食品快速檢測(cè)車可謂是在保障人們餐桌飲食安全方面發(fā)揮重要作用。別看食品快速檢測(cè)車 麻雀雖小，五臟俱全 ，車中配備儀器設(shè)備齊全，通常有農(nóng)藥殘留分析儀、肉制品檢測(cè)儀、紫外可見分光光度計(jì)、便攜式真菌毒素快速檢測(cè)儀、水分測(cè)定儀、便攜式余氯測(cè)量?jī)x、離心機(jī)等，可對(duì)果蔬農(nóng)藥殘留等超過70個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行快檢。
  筆者相信，隨著各地今后持續(xù)加大快檢頻次，甚至在農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)和檢測(cè)能力不足的鄉(xiāng)鎮(zhèn)所開展食品快速檢測(cè)，并且通過充分發(fā)揮食品快速檢測(cè)車可移動(dòng)、靈活、快速等特點(diǎn)，提高了食品安全監(jiān)管的靶向性和針對(duì)性，也讓食品快檢車成為食品安全監(jiān)管的 利器 ，為人們餐桌飲食安全 保駕護(hù)航 。
  科學(xué)技術(shù)顛覆傳統(tǒng)食譜 食品科技能否改變未 2021-01-22 17:11:57 在這個(gè)背景下，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，越來越多的科學(xué)技術(shù)進(jìn)入到我們的生活中，并且開始影響到我們的飲食，甚至讓我們的食譜發(fā)生了改變。 中科院合肥研究院安光所在多波長(zhǎng)光聲光譜測(cè) 2021-01-22 13:29:03 近日，中科院合肥研究院安光所高曉明研究員團(tuán)隊(duì)在多波長(zhǎng)光聲光譜測(cè)量氣溶膠吸收方面取得新進(jìn)展，相關(guān)研究成果以“Three-wavelength measurement of aerosol absorption using a multi-resonator coupled photoacoustic spectrometer”(基于多諧振腔耦合的三波 傅立葉變換紅外光譜儀操作常見問題及注意事 2021-01-22 10:55:36 傅立葉變換紅外光譜儀(Fourier Transforminfrared spectroscopy)縮寫為FTIR。傅立葉紅外光譜法是根據(jù)測(cè)量干預(yù)圖和對(duì)干預(yù)圖開展傅立葉轉(zhuǎn)變的方式來測(cè)量紅外光譜儀。紅外光譜儀的抗壓強(qiáng)度h(δ)與產(chǎn)生該光的兩束相干光的光程差δ中間有傅立葉變換的函數(shù)關(guān)系。傅 第十九屆科儀展關(guān)于開展“自主創(chuàng)新金獎(jiǎng)”的 2021-01-21 17:19:12 為了鼓勵(lì)和表彰我國(guó)科學(xué)儀器及實(shí)驗(yàn)室裝備制造業(yè)的自主創(chuàng)新，提高科學(xué)儀器及實(shí)驗(yàn)室裝備行業(yè)的水平及科技成果轉(zhuǎn)化能力，在第十九屆中國(guó)國(guó)際科學(xué)儀器及實(shí)驗(yàn)室裝備展覽會(huì)(CISILE 2021)上，中國(guó)儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì)將繼續(xù)組織中國(guó)國(guó)際科學(xué)儀器及實(shí)驗(yàn)室裝備展覽會(huì)“自 “史萊姆”被曝毒素超標(biāo) 購買玩具需謹(jǐn)慎 2021-01-21 14:34:26 近日，央視曝光市面上的”史萊姆“多含有毒素硼砂，并且含量超標(biāo)，再次將該玩具推向風(fēng)口，引得網(wǎng)友熱議。據(jù)了解，硼砂是一種無機(jī)化合物，一般寫作Na2B4O7?0H2O，分子量為381.37，化學(xué)成分為四硼酸鈉[Na2B4O5(OH)4?H2O，Na2B4O7?0H2O]，性能甘，咸，涼，歸肺、
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