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原標(biāo)題：美團(tuán)代運(yùn)營是做什么的？——暢谷傳媒

美團(tuán)代運(yùn)營作為一個新興行業(yè)，很多外賣商家并未意識到它的重要性，或者根本不知道它的存在，很多人對美團(tuán)運(yùn)營沒有一個明確的認(rèn)識。

今天，初步為大家介紹一下外賣代運(yùn)營。

一． 什么是美團(tuán)代運(yùn)營

由于現(xiàn)在美團(tuán)平臺的規(guī)則和套路越來越多，外賣抽點(diǎn)越來越高，想做好外賣必須了解和熟悉里面的游戲規(guī)則和套路。老板想做好外賣，可自己又不懂平臺的規(guī)則和套路的時候，就可以找專業(yè)的外賣袋運(yùn)營公司，來幫助外賣商家去提高店鋪營業(yè)額，去做好店鋪。

外賣代運(yùn)營是包括了產(chǎn)品、營銷、平臺、配送、服務(wù)、售后等一個閉環(huán)的管理；外賣商家只需告訴代運(yùn)營公司你的需求及相關(guān)資料，他們就會提供從你入駐美團(tuán)平臺到店鋪裝修、產(chǎn)品發(fā)布、產(chǎn)品更新、店鋪活動、在線咨詢、下單配送、售后評價跟進(jìn)等一條龍式服務(wù)。

二．為什么外賣需要代運(yùn)營

關(guān)于“為什么美團(tuán)需要代運(yùn)營”這個問題，我們首先要從“為什么要重視外賣”這個問題聊起。

二． 為什么要重視外賣

1.外賣的增長潛力巨大。線下店鋪的門店選址、店鋪面積就基本決定了你的營業(yè)額，再加上租用店鋪的費(fèi)用、人工費(fèi)，利潤在一定程度上再提高是很難的。而外賣市場覆蓋的三公里甚至更大的商圈市場，讓那些就算不在你門店附近的顧客，也能下單購買到你的產(chǎn)品。

2.外賣能夠迅速有效的提高店鋪利潤。在堂食能夠保本的情況下，外賣的毛利就等于凈利。而且外賣不占用堂食空間，也不會增加人工成本。

3.提高店鋪在商圈的品牌影響力。最重要的一點(diǎn)是外賣覆蓋的人群足夠大，能夠在短時間內(nèi)獲取大量附近用戶來體驗(yàn)我們的產(chǎn)品，能夠擴(kuò)大品牌知名度以及在當(dāng)前商圈的影響力。

四．為什么外賣需要代運(yùn)營？

作為外賣店鋪的老板，你是否有以下這些疑惑呢？

1、我不了解外賣平臺的規(guī)則，該怎么去做互聯(lián)網(wǎng)營銷呢？

2、為什么每天進(jìn)店的人不少，但訂單量卻不多呢？3、為什么我的店鋪排名這么低？4、為什么復(fù)購率很低？5、為什么別家外賣店鋪這么好看，菜品圖片這么誘人？

對于以上這些問題，美團(tuán)代運(yùn)營公司都能為你解決，解除商家的疑慮，幫助商家提高銷量，提高營業(yè)額。

五．外賣代運(yùn)營都做些什么呢？

1.美團(tuán)、餓了么兩個外賣平臺的日常運(yùn)營。

2.門店設(shè)置，合理設(shè)置門店起送價、配送費(fèi)、品類、公告等，提高門店轉(zhuǎn)化率。　　

3.菜品設(shè)置，設(shè)置菜品名稱、描述、分類、規(guī)則、定價等，提高門店轉(zhuǎn)化率、客單價及利潤、曝光量?！　?/p>

4.促銷設(shè)置，設(shè)置滿減活動、折扣、代金券、滿贈等促銷活動，提高門店曝光量、轉(zhuǎn)化率。

5.評價處理，優(yōu)化評價界面，提高門店轉(zhuǎn)化率。

6.制定產(chǎn)品架構(gòu)和定價策略，提高門店利潤。

7.搭建門店營銷體系，制定區(qū)域營銷計劃。

8.不定期跟蹤競爭對手情況，對運(yùn)營數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)控和分析，優(yōu)化整體運(yùn)營效率。

9.外賣平臺品牌連鎖資源對接。

10.品牌發(fā)展戰(zhàn)略方案，名稱、定位、營銷方案制定。

六．如何選擇外賣代運(yùn)營

外賣代運(yùn)營是一個新興行業(yè)，正因?yàn)樗且粋€新興行業(yè)，很多規(guī)則并沒有很明確，行業(yè)內(nèi)也是魚龍混雜。在這種現(xiàn)狀下，外賣商家應(yīng)該如何選擇代運(yùn)營公司呢？

1、不要貪圖小便宜

有些商家覺得好幾千的運(yùn)營費(fèi)用太貴了，不值得，但自己又不能獨(dú)自去運(yùn)營好店鋪，所以就會去選擇價格較低的代運(yùn)營公司。這些代運(yùn)營公司并不專業(yè)，人員也沒有經(jīng)過培訓(xùn)就上崗，一個人運(yùn)營幾家店，每家店都糊弄糊弄，成功就繼續(xù)運(yùn)營，失敗還有別家店。

對于美團(tuán)代運(yùn)營公司來說，這家店運(yùn)營失敗還會有下一家店，但是對于外賣店鋪老板來說，就只有一家店鋪，所以要謹(jǐn)慎選擇代運(yùn)營公司，不能貪圖小便宜吃大虧，要選擇正規(guī)有經(jīng)驗(yàn)專業(yè)的外賣代運(yùn)營公司。

2、不能當(dāng)甩手掌柜

很多店鋪老板認(rèn)為將自己的店鋪交給美團(tuán)代運(yùn)營公司，自己就可以什么都不用管了，可以全部交給代運(yùn)營公司去處理，這種想法是非常不對的。

店鋪運(yùn)營成功取決于三個方面：產(chǎn)品、 商家與代運(yùn)營公司的配合程度、 運(yùn)營，如果你的產(chǎn)品不行、不配合代運(yùn)營公司的工作，是不會將店鋪運(yùn)營好的。

3、要選擇適合自己的

不同品類的外賣店鋪有著不同的運(yùn)營方式，快餐店和甜品店的運(yùn)營方式就絕對不一樣，所以，店鋪老板在選擇代運(yùn)營公司時，要結(jié)合自身品牌特色，選擇最為適合的代運(yùn)營商，讓代運(yùn)營“對癥下藥”。返回搜狐，查看更多