? ? ? ?央視315晚會上，一些飼料企業(yè)采用偷梁換柱的手法在飼料中非法添加各種違禁藥品，“速肥肽”、“日長3斤”等常用飼料中，最主要的秘密配方就是喹乙醇，它具有促進(jìn)動物生長的作用，而人食用帶有喹乙醇的肉品后，會對抗生素產(chǎn)生耐藥性，致癌、致畸、甚至基因突變！

???? 喹乙醇雖然在歐洲和美國已經(jīng)禁止作為飼料添加劑使用，但在我國并不是禁用藥物，只不過有限制條件，它可以用于體重35kg以下的豬，且添加量是0.1%(有效成分)，而我們目前存在的現(xiàn)象是它被廣泛用于除豬以外的動物，且添加量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過法律規(guī)定的最大量。

?????? 屹堯科技根據(jù)《GB/T 20746-2006 牛、豬肝臟和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》，結(jié)合EXTRA全自動固相萃取儀，建立了檢測豬肉中喹乙醇代謝標(biāo)識物-MQCA殘留量的ASPE-HPLC/MS/MS法。豬肉中添加1ng的MQCA標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，樣品處理后進(jìn)行ASPE凈化。 HPLC/MS/MS檢測顯示：喹乙醇代謝標(biāo)識物-MQCA在0.5-10.0 ng/kg范圍內(nèi)，線性關(guān)系良好，回收率為113%。