近日，質(zhì)標(biāo)所“飼料質(zhì)量安全檢測(cè)與評(píng)價(jià)”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在表面增強(qiáng)拉曼光譜速測(cè)技術(shù)方面取得重要進(jìn)展，實(shí)現(xiàn)了飼料、食品和生物樣品中違禁添加物等危害因子的高敏、可定量速測(cè)，相關(guān)研究成果發(fā)表在Food Chemistry(食品化學(xué))等刊物上。質(zhì)標(biāo)所為第一完成單位，程劼博士為第一作者，王培龍副研究員和蘇曉鷗研究員為通訊作者。

　　該研究突破了高密度“熱點(diǎn)”增強(qiáng)材料“一步法”制備技術(shù)，獲得了氧化石墨烯負(fù)載納米金屬等拉曼光譜(SERS)增強(qiáng)基底，具有增強(qiáng)效果好(106倍以上)，穩(wěn)定性高(超過180天)等特點(diǎn)，攻克了SERS增強(qiáng)基底穩(wěn)定性不足導(dǎo)致的實(shí)用性不強(qiáng)的瓶頸難題，研究建立了不同樣品基質(zhì)中“瘦肉精”、三聚氰胺和丙烯酰胺等危害物的速測(cè)方法，方法靈敏度達(dá)到ng水平，檢測(cè)結(jié)果與儀器方法吻合度高(95%以上)。

　　據(jù)悉，該團(tuán)隊(duì)自2009年開始進(jìn)行拉曼光譜的相關(guān)研究，研制出適合于不同場(chǎng)景使用的3種拉曼光譜設(shè)備，開發(fā)出適合于不同樣品基質(zhì)(飼料、動(dòng)物組織、農(nóng)產(chǎn)品等)中農(nóng)獸藥殘留、非法添加物和環(huán)境污染物的增強(qiáng)試劑，研發(fā)了配套的快速樣品前處理技術(shù)，創(chuàng)制了系列速測(cè)方法，在國際刊物上發(fā)表SCI論文7篇，授權(quán)國家發(fā)明專利3項(xiàng)并全部實(shí)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)讓經(jīng)費(fèi)110萬元;作為成果重要組成部分獲遼寧省科技進(jìn)步獎(jiǎng)1項(xiàng)，神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)1項(xiàng)和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院青年科技創(chuàng)新獎(jiǎng)1項(xiàng)。中國農(nóng)學(xué)會(huì)成果評(píng)價(jià)認(rèn)為該項(xiàng)技術(shù)達(dá)到“國際領(lǐng)先水平”。

　　以上研究工作得到了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院創(chuàng)新工程、科技部重點(diǎn)研發(fā)專項(xiàng)等項(xiàng)目的支持。

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