任何一款大受歡迎的面包和蛋糕，都要經(jīng)過數(shù)道工序、層層把關(guān)和檢查才能從生產(chǎn)車間抵達消費者的手中。

做食品，就是做安全和質(zhì)量。

因為食品的重要性，食藥監(jiān)局對食品安全的監(jiān)管越來越嚴格，生產(chǎn)數(shù)據(jù)要可追溯、產(chǎn)品安全檢測得過關(guān)。

對中小型食品企業(yè)來說，產(chǎn)品種類多一點，配方配料復(fù)雜一點，就會帶來高昂的人工成本、生產(chǎn)管理成本，以及不可避免的人為失誤，這些都是中小型食品企業(yè)難以言說的痛；

但若引入多條全自動配方配料系統(tǒng)、成本高昂、還得培訓(xùn)專人進行維護管理。

那么，在純粹倚靠人工做配方配料和全自動生產(chǎn)之間，可有為中小型食品廠留下一條路呢？

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有！用奧豪斯T81智能手工配料系統(tǒng)呀！

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奧豪斯T81智能手工配料系統(tǒng)，就非常適合食品企業(yè)多個配方配料的生產(chǎn)操作及生產(chǎn)管理。

別看這個儀表個頭不大，但是功能可不容小覷！

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只需要把它接到生產(chǎn)系統(tǒng)或電腦上，就可以通過電腦直接給生產(chǎn)線下發(fā)當(dāng)天生產(chǎn)任務(wù)，生產(chǎn)員只需根據(jù)儀表的提示進行操作即可。

這臺儀表可以連接2-3臺秤，一個掃描槍、一個打印機和一臺電腦。

稱重零誤差

儀表會自動顯示所需稱重的物料及重量，投放過程中可以看到稱重進度條，是否達到稱重設(shè)定值、是否在稱重誤差范圍內(nèi)……一目了然。

只有稱重在誤差范圍內(nèi)，儀表才會進入下一個物料的稱重環(huán)節(jié)；否則就會報錯。

這樣既可以防止物料錯投，又可以避免浪費，還可以保證配方的精準。

掃描槍識別物料，避免工人放錯物料；

打印機可按照您設(shè)定的打印格式進行打?。?p>

數(shù)據(jù)可追溯

不僅如此，儀表還會自動儲存每一次的生產(chǎn)操作記錄，可存儲100000條數(shù)據(jù)。

不管是企業(yè)內(nèi)部抽檢、還是食品監(jiān)管部門檢查，都能讓您做到有據(jù)可循。

管理更清晰

除了以上功能，奧豪斯T81智能手工配料還有三級權(quán)限管理功能，方便您內(nèi)部的企業(yè)管理。分別為：

只有配料軟件管理員才可以看到配方內(nèi)容并下達生產(chǎn)任務(wù)；

生產(chǎn)操作員按儀表提示進行操作即可，工序減少、流程清晰、效率自然就提高了。

儀表管理員可以進行儀表參數(shù)設(shè)置與校正等工作，方便您對儀表進行維護。

「好廚子要配好刀」，好產(chǎn)品的生產(chǎn)，也離不開一臺可靠、耐用、性能優(yōu)異的稱量設(shè)備。

作為工業(yè)衡器設(shè)備廠家的佼佼者奧豪斯，致力于為每一家對產(chǎn)品品質(zhì)有要求、有想法的企業(yè)，提供可靠耐用的衡器設(shè)備！?

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