菠菜、樹葉等高等植物的細(xì)胞中葉綠素研究顯微鏡

葉綠素，在菠菜、樹葉等高等植物的細(xì)胞中清楚地看
到。這些細(xì)胞分別有葉綠體50個(gè)以上。有些能進(jìn)行光合作用的
單細(xì)胞生物，只有一個(gè)葉綠體，可是它占據(jù)整個(gè)細(xì)胞。葉綠體的基
本構(gòu)造，在任何生物中都是相同的，它們都含有葉綠素，都能進(jìn)行
同樣的光化學(xué)反應(yīng)。

  在植物細(xì)胞中，還有含葉綠體以外的質(zhì)體。這些質(zhì)體不同于
葉綠體，是不含葉綠素的細(xì)胞器。白色體無色，例如馬鈴薯中的白
色體有貯藏淀粉的功能。胡蘿卜、番茄和花瓣有顏色，因?yàn)樗鼈兎?br>別有不同的有色體。它含葉綠素以外的色素。

  葉綠體、白色體和有色體，它們的構(gòu)造相同，它們都由微小而
無色的叫做原質(zhì)體的前體生成的。

線粒體——細(xì)胞的動(dòng)力工廠

  在葉綠體中合成的葡萄糖等糖類，再在動(dòng)植物中變成其他各
種碳化合物。這些中的很多種物質(zhì)被氧化，在生物體內(nèi)以ATP
形式提供能量。

  要使葡萄糖氧化而變成丙酮酸，不需要任何細(xì)
胞器等構(gòu)造體。在脂肪氧化的第一階段也是這樣。在這些反應(yīng)
中，這些分子所含的總能量中只有極小部分以ATP形式回收。
  在叫做線粒體的細(xì)胞器里，葡萄糖氧化很徹底，游離出二氧化
碳和水，并同時(shí)再生出大量的ATP。人們呼吸時(shí)吸入的氧氣，大
部份被線粒體消耗。經(jīng)過氧化過程，這些氧跟氫結(jié)合而變成水。

  植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞都有線粒體。雖然在錐體蟲等寄生性原
生動(dòng)物中細(xì)胞只有一個(gè)大的線粒體，而在有些細(xì)胞里有成千上百
個(gè)線粒體。在肌肉細(xì)胞等消耗能較多的細(xì)胞內(nèi)，線粒體很多。
  線粒體的外形隨著細(xì)胞種類而不同，通常大致呈臘腸狀。用
最新的光學(xué)顯微鏡觀察活細(xì)胞里的線粒體，可以看到它有時(shí)膨脹．
有時(shí)縮短，有時(shí)收縮，有時(shí)切斷，有時(shí)在團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

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