細(xì)胞表面有一層膜即質(zhì)膜-細(xì)胞電子顯微鏡

質(zhì)膜
  細(xì)胞表面有一層膜，即質(zhì)膜。質(zhì)膜是細(xì)胞與其外環(huán)境問(wèn)的一個(gè)
具有選擇性通透作用的結(jié)構(gòu)屏障。質(zhì)膜是磷脂雙分子層，其中鑲嵌
著膜內(nèi)在蛋白、外周蛋白及膽固醇。質(zhì)膜的功能包括細(xì)胞問(wèn)的識(shí)別
、胞吐作用和胞吞作用、信號(hào)分子的受體位點(diǎn)及第二信使系統(tǒng)的啟
動(dòng)物和控制物。物質(zhì)可通過(guò)胞飲作用(非特異性地?cái)z取水溶液中的
分子)、受體介導(dǎo)的胞吞作用(特異性地?cái)z取物質(zhì)，如低密度脂蛋白
)或吞噬作用(攝取顆粒性物質(zhì))進(jìn)入細(xì)胞。分泌物可以通過(guò)固有分
泌或調(diào)節(jié)分泌的途徑離開(kāi)細(xì)胞。固有分泌的分泌物利用非網(wǎng)格蛋白
包被的小泡分泌，這種分泌方式稱(chēng)既定通路，釋放不需胞外信號(hào)的
刺激，兇此分泌物(如膠原蛋白)的釋放是連續(xù)的。調(diào)節(jié)分泌的分泌
物需由網(wǎng)格蛋白包被形成分泌小泡，其內(nèi)含物(如腺體分泌的各種
酶)只有在相應(yīng)胞外信號(hào)的作用下才能釋放。

  細(xì)胞具有多種特殊的細(xì)胞器，這些細(xì)胞器大多由膜形成，這些
膜的成分與質(zhì)膜相似，但并不完全相同。

線粒體
  線粒體由外膜和內(nèi)膜構(gòu)成，兩層膜問(wèn)的腔隙稱(chēng)嵴間隙。內(nèi)膜折
疊形成嵴，并圍成充滿(mǎn)膠狀物質(zhì)的腔隙，即基質(zhì)腔。線粒體的功能
是通過(guò)化學(xué)滲透偶聯(lián)機(jī)制生成ATP，此過(guò)程涉及埋在線粒體嵴內(nèi)的
一系列特殊的酶復(fù)合物和質(zhì)子移位系統(tǒng)(即指電子傳遞鏈和含ATP合
成酶的基粒。線粒體還參與某些脂類(lèi)合成和蛋白質(zhì)合成。線粒體嵴
間隙內(nèi)有三羧酸循環(huán)的酶、環(huán)狀DNA分子和基質(zhì)顆粒。線粒體通過(guò)
二分裂方式增殖。核糖體
  核糖體為有兩種亞基的小細(xì)胞器。兩個(gè)亞基以獨(dú)立的單體形式
存在，直到蛋白質(zhì)合成過(guò)程開(kāi)始，兩者才聯(lián)合在一起。這些結(jié)構(gòu)由
蛋白質(zhì)和核糖體核糖核酸(rRNA)構(gòu)成，其以相互作用的“工作臺(tái)”
的形式發(fā)揮功能，不僅提供蛋白質(zhì)合成的平臺(tái)，而且是推動(dòng)蛋白質(zhì)
合成的一種催化劑。

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