硝酸鈉為無色透明或白微帶黃色菱形晶體，熔點(diǎn)為306.8℃，密度為2.257克/立方厘米（20℃時）。硝酸鈉味苦咸，易溶于水和液氨，微溶于甘油和乙醇中，易潮解，特別在含有極少量氯化鈉雜質(zhì)時，硝酸鈉潮解性就大為增加。

溶解于水時能吸收熱。加溫到380℃以上即分解成亞硝酸鈉和氧氣，400一600℃時放出氮?dú)夂脱鯕猓?00℃時放出一氧化氮，775～865℃時才有少量二氧化氮和一氧化二氮生成。與硫酸共熱，則生成硝酸及硫酸氫鈉。與鹽類能起復(fù)分解作用。是氧化劑。與木屑、布、油類等有機(jī)物接觸，能引起燃燒和爆炸。

硝酸鈉使用范圍包含了各個領(lǐng)域

1、脫色：硝酸鈉主要是用來消除原料中的雜質(zhì)給玻璃帶來的不希望出現(xiàn)的顏色，使其呈現(xiàn)無色透明的效果。主要有化學(xué)脫色劑和物理脫色劑兩種，其中化學(xué)脫色劑通常通過氧化作用消色。

2、卷煙工業(yè)用作煙草的助燃劑，醫(yī)藥工業(yè)用作青霉素的培養(yǎng)基。

3、農(nóng)業(yè)方面：硝酸鈉能夠?yàn)橹参锾峁I養(yǎng)，改善土壤性狀。提高磷和微量元素的有效性，促進(jìn)有機(jī)酸的形成。也有助于土壤顆粒中的磷和微量元素釋放到土壤溶液中。提高植物對水的利用率。能使植物的蒸騰作用達(dá)到很小，提高對土壤水的吸收效率。減少植物對土壤溶液或灌溉水中氯的吸收。

4、混凝土：作為混凝土外加劑，它能提高混凝土早期強(qiáng)度。防止鋼筋銹蝕。防止冬季施工混凝土受凍損壞。

5、防銹：硝酸鈉具有強(qiáng)氧化性，可使金屬發(fā)生陽極鈍化，表面生成一層致密的氧化膜，防止生銹。要在短時間內(nèi)使鋼鐵表面達(dá)到較好的清潔程度，關(guān)鍵在于選擇硝酸鈉的濃度。降低濃度不但能夠容納較多的氯化鐵含量，而且不易飽和，從而較好地解決鋼鐵制品酸洗質(zhì)量。

6、食品行業(yè)：食品工業(yè)用作肉類加工的發(fā)色劑，可防止肉類變質(zhì)，并能起調(diào)味作用。

硝酸鈉的生產(chǎn)

硝酸鈉的生產(chǎn)方法主要有以下幾類：以鈉硝石為原料經(jīng)溶解、分離、結(jié)晶直接生產(chǎn)硝酸鈉；利用分別含硝酸根、鈉離子的鹽進(jìn)行復(fù)分解生產(chǎn)硝酸鈉；利用硝酸與鈉鹽經(jīng)綜合反應(yīng)生產(chǎn)硝酸鈉；利用堿液吸收氧化氮?dú)怏w生產(chǎn)硝酸鈉等方法。根據(jù)公司的情況，生產(chǎn)硝酸鈉采用硝酸與碳酸鈉進(jìn)行綜合反應(yīng)，綜合液經(jīng)蒸發(fā)提濃、結(jié)晶、干燥后得到硝酸鈉成品。

1、硝酸鈉操作處置與儲存

操作注意事項(xiàng)： 密閉操作，加強(qiáng)通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡，穿聚乙烯防毒服，戴氯丁橡膠手套。遠(yuǎn)離火種、熱源，工作場所嚴(yán)禁吸煙。遠(yuǎn)離易燃、可燃物。避免產(chǎn)生粉塵。避免與還原劑、活性金屬粉末、酸類接觸。搬運(yùn)時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。

儲存注意事項(xiàng)： 儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不超過30℃，相對濕度不超過80%。應(yīng)與還原劑、活性金屬粉末、酸類、易（可）燃物等分開存放，切忌混儲。儲區(qū)應(yīng)備有合適材料收容泄漏物。

2、泄漏應(yīng)急處理

應(yīng)急處理： 隔離泄漏污染區(qū)，限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴防塵面具（全面罩），穿防毒服。不要直接接觸泄漏物。勿使泄漏物與有機(jī)物、還原劑、易燃物接觸。

小量泄漏：用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)。

大量泄漏：收集回收或運(yùn)至廢物處理場所處置。

3、急救措施

皮膚接觸： 脫去污染的衣著，用大量流動清水沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。

眼睛接觸： 提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。

吸入： 迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處，并用沾濕的棉簽清理鼻子內(nèi)壁。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī)。

食入： 用水漱口，給飲牛奶或蛋清。就醫(yī)。

4、消防措施

危險特性：強(qiáng)氧化劑。遇可燃物著火時，能助長火勢。與有機(jī)物、金屬還原劑、易燃物（如硫、磷）等接觸或混合時有引起燃燒爆炸的危險。燃燒分解時， 放出有毒的氮氧化物氣體。受熱分解，放出氧氣。

有害燃燒產(chǎn)物： 氮氧化物。

滅火方法： 消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上風(fēng)向滅火。霧狀水、砂土。切勿將水流直接射至熔融物，以免引起嚴(yán)重的流淌火災(zāi)或引起劇烈的沸濺。