瀘州，自公元前161年西漢設(shè)江陽侯國以來，至今已有兩千多年的歷史。

　　瀘州，古稱“江陽”，別稱“酒城”、“江城”。

　　瀘州，濃香型白酒發(fā)源地，擁有“瀘州老窖”和“郎酒”兩朵中國名酒之花。

　　這幾年，瀘州用一杯好酒帶動(dòng)了一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈：依托“名酒”——瀘州老窖，帶動(dòng) “名園”——瀘州酒業(yè)集中發(fā)展園區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)園區(qū)，建設(shè)“名區(qū)”——“兩化互動(dòng)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)”示范區(qū)。

　　依托名酒，瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)建成面積達(dá)10000畝，匯聚111家白酒相關(guān)企業(yè)，帶動(dòng)3萬人就業(yè);依托名園，黃艤城鎮(zhèn)建成區(qū)面積3年拓展近4倍，城鎮(zhèn)人口增長10倍多。

　　園區(qū)

　　白酒產(chǎn)業(yè)香飄四溢

　　2015年，瀘州整合瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)江陽區(qū)黃艤成品基地、納溪區(qū)大渡釀酒基地等白酒產(chǎn)業(yè)集中連片發(fā)展，成立瀘州白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)，逐步形成“一區(qū)兩園”的新的空間布局。

　　園區(qū)總規(guī)劃面積82平方公里。其中，江陽區(qū)黃艤成品基地約15平方公里，納溪區(qū)大渡口釀酒基地約67平方公里。主要培育和發(fā)展10萬噸純糧基礎(chǔ)酒釀造、20萬畝有機(jī)高粱種植、50萬噸基酒儲(chǔ)存、100萬噸灌裝生產(chǎn)、150萬噸配套包材供應(yīng)、300萬噸物流配送等六大主題業(yè)態(tài)，規(guī)劃建設(shè)國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、國家酒類及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、國家酒類包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和中國白酒產(chǎn)品交易中心等四大國家級(jí)功能平臺(tái)中心。

　　創(chuàng)新

　　技術(shù)打造管理體系

　　針對(duì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈集中度較高，白酒產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)發(fā)展的特點(diǎn)，在四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，國家酒類及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)基地于2009年底建成投用，在行業(yè)內(nèi)開創(chuàng)國家級(jí)法定檢測(cè)中心進(jìn)入園區(qū)之先河，提升了區(qū)域的質(zhì)量安全管理層次。

　　在四川省和瀘州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督主管部門的大力關(guān)心指導(dǎo)下，區(qū)域入駐酒企業(yè)建立完善了計(jì)量保證體系，32家白酒企業(yè)獲得了C標(biāo)志。同時(shí)，瀘州市質(zhì)監(jiān)局根據(jù)《食品安全法》有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)要求，制定了《瀘州白酒質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控方案》，建立了產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制?；匾?guī)模以上工業(yè)企業(yè)中，通過國際質(zhì)量體系認(rèn)證的企業(yè)比重占85%。

　　同時(shí)，區(qū)域原版復(fù)制瀘州老窖的質(zhì)量管理體系，引入四川三峽認(rèn)證機(jī)構(gòu)輔導(dǎo)入駐企業(yè)完善質(zhì)量管理體系，確保了入駐企業(yè)整體質(zhì)量管理水平的高水平。

　　區(qū)域通過建立技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，提升整體創(chuàng)新能力。發(fā)展國家級(jí)質(zhì)量檢測(cè)基地、開放性行業(yè)技術(shù)中心等機(jī)構(gòu)以及科技成果轉(zhuǎn)讓交易市場，為企業(yè)發(fā)展建立公共科技服務(wù)平臺(tái)。

　　建立產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系。開展院校合作，實(shí)施產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)、整裝研發(fā)與貿(mào)易服務(wù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品整體成本的降低和產(chǎn)品質(zhì)量的提升，提高產(chǎn)品競爭力。

　　區(qū)域內(nèi)設(shè)置國家級(jí)質(zhì)量檢測(cè)和仲裁機(jī)構(gòu)：區(qū)域投入5000萬元，構(gòu)建國家酒類及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)運(yùn)行管理，專職人員100人。

　　區(qū)域原版復(fù)制瀘州老窖集團(tuán)質(zhì)量管理體系，瀘州老窖集團(tuán)質(zhì)量部入駐基地，專職人員160人，為基地提供全系列的質(zhì)量管理服務(wù)。同時(shí)，園區(qū)包材檢驗(yàn)，灌裝過程產(chǎn)品檢驗(yàn)隊(duì)伍300人。

　　夯實(shí)

　　強(qiáng)化區(qū)域品牌意識(shí)

　　區(qū)域自2006年組建建設(shè)以來，招商和建設(shè)呈跨越式發(fā)展態(tài)勢(shì)。截至目前完成7000余畝土地整治和公建配套建設(shè)，完成投資175億元。招商入駐企業(yè)達(dá)120家，聚集品牌60余個(gè)，包括中糧集團(tuán)、中遠(yuǎn)物流等世界500強(qiáng)企業(yè)，中國物流、中國郵政物流等大型央企，瀘州老窖集團(tuán)、郎酒集團(tuán)、海普國際控股等行業(yè)龍頭企業(yè)，福建鴻博、山東麗鵬等上市企業(yè)。

　　區(qū)域經(jīng)濟(jì)總量已經(jīng)突破400億元，2011年達(dá)到467億元。該區(qū)域已成為全國最大的、白酒相關(guān)品牌聚集度最高的名優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。

　　截至2011年底，區(qū)域已建立國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心1戶，國家酒類及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)基地1個(gè)，省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心2個(gè)，省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(工程技術(shù)中心)2戶，博士后工作站1個(gè)，市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心2個(gè)，大部分大中型骨干企業(yè)建立了技術(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu)。企業(yè)研發(fā)投入占銷售收入的2.15%，承擔(dān)了國家863項(xiàng)目1個(gè)，省級(jí)科研項(xiàng)目5個(gè)，其中獲得省級(jí)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)2個(gè)。2007年以來，區(qū)域酒類行業(yè)累計(jì)申請(qǐng)專利達(dá)到384件，其中，申請(qǐng)國家發(fā)明專利68件、實(shí)用新型專利36件，居國內(nèi)同行業(yè)前列。

　　監(jiān)控

　　從農(nóng)田到餐桌全程體系

　　為保證食品安全，瀘州老窖建立了從農(nóng)田到餐桌的全過程監(jiān)控體系。2010年對(duì)有機(jī)體系進(jìn)行了完善、優(yōu)化，對(duì)有機(jī)管理手冊(cè)進(jìn)行了修訂換版，并在2010年3月正式實(shí)施。2010年7月通過中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心的有機(jī)認(rèn)證。認(rèn)證面積：26832畝;有機(jī)高粱：6708噸;有機(jī)小麥：5635噸;有機(jī)白酒：2415噸(以60度計(jì))。成為國內(nèi)濃香型白酒第一家(也是目前唯一一家)獲得有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)。

　　2010年11月份，順利通過第三方外部認(rèn)證審核，成為白酒行業(yè)乃至整個(gè)食品行業(yè)第一家獲得能源管理體系認(rèn)證的企業(yè)。

　　至此，瀘州老窖運(yùn)用 GB/T19001、GB/T22000、GB/T24001、GB/T19022、GB/T19630.1～19630.4、GB/T23331等國家標(biāo)準(zhǔn)，建立了質(zhì)量、食品安全、環(huán)境、計(jì)量、有機(jī)、能源六大管理體系。并通過文件要求、體系審核、監(jiān)督管理等方式，貫穿于酒業(yè)園區(qū)各白酒灌裝與包裝材料生產(chǎn)企業(yè)。有效保證了公司乃至整個(gè)園區(qū)的產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、服務(wù)質(zhì)量，至今未發(fā)生一起食品安全事故、事件以及有影響的批量性質(zhì)量事故，有效地保障了產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全。

　　跨越

　　“CPU”質(zhì)管開行業(yè)先河

　　為貫徹落實(shí)《食品安全法》，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)區(qū)域產(chǎn)品質(zhì)量工作的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管，區(qū)域于2010年3月，園區(qū)組建質(zhì)量管理委員會(huì)，作為區(qū)域食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量工作的高層次議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)。質(zhì)量管理委員會(huì)肩負(fù)建立園區(qū)質(zhì)量工作目標(biāo)，分析食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量形勢(shì);研究部署、統(tǒng)籌指導(dǎo)質(zhì)量、食品安全工作;討論重大質(zhì)量問題及質(zhì)量對(duì)策;提出產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重大政策措施;督促落實(shí)質(zhì)量、食品安全監(jiān)管責(zé)任，成為名副其實(shí)的區(qū)域質(zhì)量管理“CPU”。質(zhì)量管理委員會(huì)由區(qū)域各重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)、保障環(huán)節(jié)“一把手”、相關(guān)人員及外聘專家組成。下設(shè)質(zhì)量管理委員會(huì)常務(wù)辦公室在瀘州老窖公司質(zhì)量部，負(fù)責(zé)委員會(huì)日常工作的開展及各版塊質(zhì)量工作的監(jiān)管與督促。委員會(huì)分質(zhì)量管理、釀酒、供應(yīng)商管理、售后服務(wù)管理、生產(chǎn)保障、園區(qū)管理六大版塊，不定期召開質(zhì)管委會(huì)議匯報(bào)各版塊質(zhì)量管理工作開展情況，并部署下一步工作計(jì)劃。

　　區(qū)域質(zhì)量管理委員會(huì)的成立，在區(qū)域質(zhì)量管理的提升過程中發(fā)揮了巨大作用，它為區(qū)域質(zhì)量問題交流、質(zhì)量管理提升提供了平臺(tái)，為質(zhì)量改進(jìn)等活動(dòng)的開展提供了渠道。這種跨企業(yè)、跨行業(yè)的質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)是其他酒業(yè)園區(qū)(如貴州茅臺(tái)國酒工業(yè)園區(qū)、宜賓五糧液工業(yè)園區(qū))所不具備的。

　　展望

　　醉美園區(qū)鏗鏘前行

　　目前，園區(qū)在建和建成面積約10平方公里，引進(jìn)中糧集團(tuán)、中遠(yuǎn)物流、煙臺(tái)海普在內(nèi)120余家知名企業(yè)，累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值和服務(wù)性收入近1000億元，成為瀘酒最重要的質(zhì)量安全生產(chǎn)和產(chǎn)能保障基地。

　　園區(qū)獲批國家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地、全國濃香型白酒綜合加工產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)、中國白酒酒莊文化服務(wù)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、國家中小企業(yè)公共服務(wù)示范平臺(tái)、四川省首批“1525”重點(diǎn)培育成長型特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)、四川省循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范園區(qū)、四川省生態(tài)工業(yè)園區(qū)、四川省文化產(chǎn)業(yè)示范基地等國、省資質(zhì)30余項(xiàng)。

　　2014年，園區(qū)產(chǎn)值和服務(wù)性收入達(dá)到317億元，2015年1-9月已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值和服務(wù)性收入270.6億元，預(yù)計(jì)2015年全年將超過360億元。