這幾天，“硫磺熏蒸貝母”成為熱詞，太極集團(tuán)、通藥集團(tuán)、哈藥集團(tuán)、云南白藥集團(tuán)4家知名藥企的5款止咳藥被曝檢出較高含量硫磺，其中一款是兒童用藥。隨后，涉事企業(yè)之一的太極集團(tuán)重慶中藥二廠有限公司反駁稱，檢測方法不當(dāng)致結(jié)果存疑，其生產(chǎn)的橘紅丸中硫含量經(jīng)再次檢測并未超量。

　　是否因?yàn)闄z驗(yàn)方法不當(dāng)導(dǎo)致檢驗(yàn)結(jié)果存疑，已成為了目前爭議的焦點(diǎn)。對此，北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院劉洋教授指出，當(dāng)雙方對檢驗(yàn)方法有爭議時，應(yīng)由有檢驗(yàn)和裁定功能的權(quán)威機(jī)構(gòu)中國食品藥品檢定研究院進(jìn)行復(fù)檢，出具權(quán)威報告來確定最終結(jié)果。

　　5種常見止咳藥被指硫磺超標(biāo)

　　據(jù)《經(jīng)濟(jì)觀察報》等多家媒體報道稱，舉報人白某去年年底通過網(wǎng)購買到5種常見止咳化痰藥，并送到西安國聯(lián)質(zhì)量檢測技術(shù)股份有限公司(以下簡稱“西安國聯(lián)質(zhì)檢公司”)進(jìn)行檢測，結(jié)果顯示：所有送檢藥品中均檢出較高含量的硫磺。

　　西安國聯(lián)質(zhì)檢公司的檢測結(jié)果顯示，5種止咳化痰藥中的硫磺含量最高為0.6%，最低為0.1%。如果按照我國對中藥材及飲片(10種指定中藥材及飲片除外)中亞硫酸鹽殘留量(以二氧化硫計)150mg/kg的限量標(biāo)準(zhǔn)來看，上述檢測結(jié)果確實(shí)超量。

　　對于導(dǎo)致止咳藥里檢出超量硫磺的原因，舉報人認(rèn)為，是藥廠使用了硫磺熏蒸法制作的浙貝?！傲蚧茄粽阖愒缫驯粐颐髁罱??！眹宜幍湮瘑T會中藥材與飲片專業(yè)委員會主任委員、北京大學(xué)藥學(xué)院天然藥物學(xué)系教授屠鵬飛表示，150mg/kg的限量并不意味著中藥材(10種指定藥材除外)就可以采用硫磺熏蒸，主要是植物本身會含有一點(diǎn)硫酸鹽，在測定時最終會轉(zhuǎn)化為二氧化硫。

　　浙貝清熱化痰、潤肺止咳，但新鮮浙貝干燥困難。北京中醫(yī)藥大學(xué)醫(yī)藥衛(wèi)生法講師鄧勇表示，由于硫磺熏蒸的方法簡便易行，熏蒸過程中產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)可以殺蟲防腐，并促進(jìn)浙貝干燥，降低加工成本；硫磺熏蒸的浙貝色白，賣相好，易保存。“無硫化加工的浙貝加工流程繁瑣且成本高?！?p>　　盡管國家明令禁止，浙貝主產(chǎn)地政府也出臺了嚴(yán)禁生產(chǎn)、經(jīng)營、使用經(jīng)硫磺熏蒸浙貝的規(guī)定，并推行浙貝“無硫化”綜合治理，但硫磺熏蒸浙貝仍在市場上普遍存在。中藥材天地網(wǎng)上顯示，浙貝主產(chǎn)地——浙江省金華市磐安縣一戶賣家賣的浙貝(有硫)50公斤售價為3200元，而浙貝(無硫)50公斤售價為4100元。

　　“藥企購買硫磺熏蒸浙貝可有效降低制藥成本，成藥被查處風(fēng)險小。”鄧勇認(rèn)為，這也是一些藥企愿意使用硫磺熏蒸浙貝的重要原因，“應(yīng)該利用食藥監(jiān)部門和農(nóng)業(yè)部檢測機(jī)構(gòu)，在中藥材領(lǐng)域推進(jìn)藥材上市的強(qiáng)制監(jiān)測工作，建立中藥材質(zhì)量安全新型監(jiān)管體系?！?p>　　是否為劣質(zhì)藥，檢測方法成爭論焦點(diǎn)

　　據(jù)報道，西安國聯(lián)質(zhì)檢公司為舉報人白某送檢的5種止咳藥進(jìn)行檢測時，是依據(jù)現(xiàn)行有效、原衛(wèi)生部2010年發(fā)布的《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB3150-2010附錄A》規(guī)定的方法進(jìn)行的硫磺含量檢測。

　　此檢測方法遭到了重慶中藥二廠的質(zhì)疑。5月7日，該公司發(fā)布回應(yīng)稱，西安國聯(lián)質(zhì)檢公司出具的橘紅丸檢驗(yàn)報告，其檢測方法不是測定藥品、食品中二氧化硫的殘留量的方法。選用不當(dāng)?shù)臋z驗(yàn)方法導(dǎo)致檢測結(jié)果超標(biāo)中藥材及飲片硫殘留限定標(biāo)準(zhǔn)40倍。

　　重慶中藥二廠認(rèn)為，目前國家通用的食品中二氧化硫殘留量測定方法為GB/T5009.34-2003。該廠參照《中國藥典》2015年版附錄2331藥材、飲片二氧化硫殘留量的測定方法(第一法)，隨機(jī)測定橘紅丸成品3批，測定結(jié)果分別為46mg/kg、56mg/kg、34mg/kg。此外，參照GB/T5009.34-2003食品方法進(jìn)行測定的結(jié)果大致相同，檢測結(jié)果為藥材檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的0.37倍，橘紅丸中硫殘留在安全范圍。

　　對此，北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院劉洋教授指出，硫殘留檢驗(yàn)方法有工業(yè)方法、食品方法，也有中藥材飲片方法，目前并沒有強(qiáng)制性的要求必須按哪個方法去檢測。“當(dāng)出現(xiàn)爭議時，應(yīng)由政府檢驗(yàn)裁定機(jī)構(gòu)來進(jìn)行檢測，并出具最終的權(quán)威結(jié)果?！痹谥袊?，中國食品藥品檢定研究院就是這樣的裁定機(jī)構(gòu)，它所公布的檢測方法和報告才是最權(quán)威的。

　　硫化物是否確立標(biāo)準(zhǔn),專家意見不一

　　新京報記者注意到，此次事件中，《中國藥典》每個中成藥標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)下并沒有硫殘留限量值，雙方檢測結(jié)果均是依據(jù)中藥材及飲片硫殘留限量值標(biāo)準(zhǔn)來作為參考。

　　重慶中藥二廠稱，是通過中藥材限量值折算，參考國際食品法典對于人體硫攝入量的規(guī)定來判斷中成藥硫殘留的安全范圍，并認(rèn)為其生產(chǎn)的橘紅丸經(jīng)過他們的檢測，硫殘留量在安全范圍內(nèi)。

　　鄧勇認(rèn)為，由于缺乏成藥硫化物檢測國家標(biāo)準(zhǔn)，容易造成行業(yè)混亂，也會造成執(zhí)法混亂，給了某些藥企可乘之機(jī)，必須建立成藥檢測國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　對此，劉洋教授卻有不同的意見。他認(rèn)為，如果從藥材采購開始到制成中成藥的每個環(huán)節(jié)都進(jìn)行檢測，這并不單單是硫殘留檢測，還有其他很多方面的檢測，將帶來的成本消耗會很大，并不科學(xué)。藥品是按照GMP生產(chǎn)流程進(jìn)行管理，藥廠必須先確定藥材合格才能用于成藥，而不是每一關(guān)都檢測?！皣乙蟮氖撬幤啡藤|(zhì)控，質(zhì)量是有傳遞的，如果成藥不合格，一定可以追溯到前面環(huán)節(jié)的問題?！眲⒀蟊硎尽?p>　　硫磺熏制中藥材的前世今生

　　其實(shí)，用硫磺熏蒸貝母此前是被允許的。中國中藥協(xié)會官方網(wǎng)站發(fā)布的內(nèi)容顯示，上世紀(jì)80年代末開始，用硫磺熏蒸浙貝進(jìn)行產(chǎn)地初加工被作為一種新技術(shù)在貝農(nóng)中推行;1994年版《浙江省中藥飲片炮制規(guī)范》在浙貝母標(biāo)準(zhǔn)中增加了“硫磺熏制”法。

　　2005年版《浙江省中藥飲片炮制規(guī)范》和2010年版《中國藥典》取消了此種加工方法，但沒有規(guī)定二氧化硫的限量標(biāo)準(zhǔn)。

　　2013年4月，國家藥典委員會將中藥材及飲片二氧化硫殘留量限度標(biāo)準(zhǔn)收載進(jìn)了《中國藥典》2010年版增補(bǔ)本，規(guī)定中藥材及飲片中亞硫酸鹽殘留量(以二氧化硫計)不得過150mg/kg的限量，允許使用硫磺熏制法的山藥、牛膝、粉葛、天冬、天麻、天花粉、白及、白芍、白術(shù)、黨參等10種中藥材及其飲片中亞硫酸鹽殘留量(以二氧化硫計)不得過400mg/kg，但這其中并不包括浙貝。超限的中藥材及飲片將以“劣藥”論處。2015版《中國藥典》對此規(guī)定無變化。