時(shí)事熱點(diǎn)我們對于氟化物最熟悉的印象大概就是來源于含氟牙膏的廣告。氟化物在牙齒的發(fā)育以及脫礦化和再礦化的自然過程中都有著重要的作用，在飲用水中添加氟化物，或者使用含氟牙膏都有助于減少齲齒患病率。自然界廣泛存在的氟化物通常為無機(jī)氟，雖然過量攝入也會(huì)對人體造成損害，但是在非氟病區(qū)并不需要擔(dān)心攝氟量超過了安全水平。
 　　然而隨著現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展而出現(xiàn)的有機(jī)氟化物對環(huán)境以及人體的影響卻需要警惕。作為具有許多特殊性能、用途廣泛的化合物，有機(jī)氟自問世以來產(chǎn)品數(shù)量不斷增加，幾乎已經(jīng)深入到日常生活的方方面面，例如作為制冷劑、滅火劑、殺蟲劑、麻醉劑等使用。部分有機(jī)氟化物對于生態(tài)環(huán)境有著嚴(yán)重的負(fù)面影響，其代表是全氟辛烷磺酸類物質(zhì)(PFOS)和全氟辛酸類物質(zhì)(PFOA)。
 　　PFOS和PFOA都是人造全氟有機(jī)化合物，在工業(yè)生產(chǎn)中有著十分重要的作用。兩者具有生物富集性和多器官毒性，已經(jīng)被列為環(huán)境持久性有機(jī)污染物(POPs)，并嚴(yán)格限制其使用。然而PFOS和PFOA已經(jīng)在水環(huán)境中廣泛分布，多項(xiàng)研究都表明，多國水體中都存在有機(jī)氟污染，包括我國、美國、日本等。
 　　近日，日本21地水體有機(jī)氟濃度超標(biāo)事件登上熱搜。日本環(huán)境省2020年調(diào)查了全國河流和地下水的有機(jī)氟化物濃度，結(jié)果顯示143處檢測點(diǎn)中有21處地點(diǎn)的有機(jī)氟化合物濃度都超過了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。其中大阪市地下水的濃度更是超標(biāo)110倍。雖然這些超標(biāo)水體都沒有作為飲用水使用，但是對有機(jī)氟化合物對生態(tài)環(huán)境造成的危害以及對人類造成的健康風(fēng)險(xiǎn)都是不容忽視的。
 　　我國的水體也存在有機(jī)氟污染，日本嚴(yán)重的有機(jī)氟濃度超標(biāo)為我國的環(huán)境保護(hù)敲響了警鐘。我國的水環(huán)境中PFOS和PFOA污染狀況如何需要進(jìn)一步調(diào)查。自全氟有機(jī)化合物的環(huán)境安全性受到質(zhì)疑之后，相應(yīng)的檢測方法也在不斷發(fā)展。目前的檢測方法有氣相色譜法、氣相色譜-質(zhì)譜法以及高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(HPLC-MS/MS)等。
 　　研究者更傾向于使用HPLC-MS/MS。HPLC的應(yīng)用避免了衍生化的步驟，同時(shí)具有好的分離度；MS/MS技術(shù)有效地提高了信噪比，具有重復(fù)性好和分析時(shí)間短等優(yōu)點(diǎn)。而水質(zhì)樣品的預(yù)處理方法通常使用固相萃取法。該方法消耗溶劑較少，操作方式簡單，能同時(shí)完成萃取和凈化步驟。除固相萃取法之外，在PES膜之間填裝吸附材料進(jìn)行被動(dòng)采樣的方法也開始廣泛應(yīng)用于水質(zhì)樣品的采集中。
 　　對于水中全氟有機(jī)化合物的檢測技術(shù)，目前更重要的是提高檢測速度，發(fā)展快速分析方法。雖然HPLC-MS/MS檢測技術(shù)已經(jīng)有了可以快速分析水體中12種全氟化合物的方法，但是依然需要依賴高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀，并不適合現(xiàn)場長期監(jiān)測。隨著持久性有機(jī)污染物所造成的環(huán)境污染問題越來越受重視，其監(jiān)控與監(jiān)測技術(shù)也需要進(jìn)一步發(fā)展以適應(yīng)控制和研究POPs的要求。