農藥殘留檢測儀器的使用不僅規(guī)范了市場上農產(chǎn)品的質量，而且為消費者在購買農產(chǎn)品時增加了安全保障，使農產(chǎn)品的消費更加健康。它只是農藥殘留檢測和控制所需的。

　　根據(jù)農業(yè)標準方法，河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)的新一代智能農藥殘留檢測儀（NY/T48-2001)和國家標準（GB/T5009.酶抑制率法199-2003)《GB/T5009.《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測方法標準》規(guī)定的蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測方法。

　　農藥殘留檢測儀應用范圍：

　　可廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農貿市場、超市、環(huán)保機構、蔬菜種植基地、餐廳、車輛、實驗室等食品安全檢測和監(jiān)測場所的農藥殘留檢測。

　　農藥殘留檢測儀檢測范圍：

　　能夠準確、快速地檢測蔬菜、水果、谷物、茶葉和土壤中的有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留。

　　儀器原理：

　　基于酶促反應動力學原理，含有有機磷或氨基甲酸酯的農藥等被測樣品會抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色系統(tǒng)的反應速度，測量待測樣品中的農藥殘留(抑制率)，測量顯色系統(tǒng)的吸光率隨時間的變化率。

　　使用方法：

　　一、實驗準備

　　準備相應的檢測設備、實驗用具、待測樣品

　　二、試劑準備

　　1.緩沖液：取一包5000緩沖液mL蒸餾水溶解搖勻后常溫備用。

　　2.酶試劑：取一瓶加入10瓶mL緩沖液搖勻溶解，常溫備用，實驗后1-5℃冷藏保存。

　　3.顯色劑：取一瓶加100mL緩沖液搖勻溶解，常溫備用，實驗后1-5℃冷藏保存。

　　4.底物:取一瓶加入10。mL蒸餾水搖勻溶解，常溫備用，實驗后1-5℃冷藏保存。

　　三、試樣制備

　　1.取具有代表性的水果和蔬菜去除土壤，葉菜去除葉片，用天平稱取2g，瓜果取皮4g。

　　2.將菜樣剪成1cm在三角瓶中加入10個見方大小mL緩沖液，震蕩1~2分鐘。

　　3.將其過濾(或倒入另一個容器中靜置2~5分鐘后取上清液)為樣品待測液。

　　四、空白對照制作

　　1.取一根試管加2.5mL緩沖液

　　2.分別加入酶100μL，顯色劑100μL搖勻，在20度以上的環(huán)境中放置15分鐘

　　3.加入底物100μL搖勻（3秒）

　　4.將移液器調至2.5ml，取圖5液體2.5ml加入比色菜

　　五、待測樣品制作

　　1.取一根試管加2.5mL樣品液

　　2.分別加入酶100μL，顯色劑100μL在20度以上的環(huán)境中搖勻，放置15分鐘，

　　3.加入底物100μL，手搖(3秒)

　　4.將移液器調至2.5ml，取圖5待測液體2.5ml加入比色菜

　　六、上機樣品檢驗

　　1.點擊樣品信息，選擇要檢測的通道A1選擇保存

　　2.然后點擊返回檢測頁面，將裝有樣品待測液的比色皿放入檢測通道A1、蓋上儀器蓋

　　點擊檢測，儀器開始運行

　　七、結果顯示

　　1.檢測程序由儀器自動完成

　　2.按下打印鍵，打印出測試結果