再有十天，就是春節(jié)了，不知道有多少人跟我一樣，一邊自嘲“每逢佳節(jié)胖三斤”，一邊為各種走親訪友的聚會(huì)摩拳擦掌。吃這事兒，好像對(duì)咱們“以食為天”的中國(guó)人尤其重要，前兩年那部《舌尖上的中國(guó)》，勾起了多少人的思鄉(xiāng)之情?？墒钦f(shuō)到吃，就不能不說(shuō)到一個(gè)很膈應(yīng)人的話題，那就是食品安全。雖然很多人對(duì)此都不滿(mǎn)意，但不能不說(shuō)，的確有很多人為此在努力，并默默付出著。

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為加強(qiáng)獸藥殘留監(jiān)控，促進(jìn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)科學(xué)安全合理用藥，保障動(dòng)物源性食品安全，近日，農(nóng)業(yè)部制定了2018年動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《監(jiān)控計(jì)劃》）印發(fā)給各省、自治區(qū)、直轄市畜牧獸醫(yī)（農(nóng)牧、農(nóng)業(yè)、漁業(yè)）廳（局、委、辦），新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)畜牧獸醫(yī)（農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)）局，要求認(rèn)真組織實(shí)施?？梢?jiàn)至少?gòu)恼邔用妫瑢?duì)于食品安全的高壓態(tài)勢(shì)，還在繼續(xù)保持。

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說(shuō)到食品安全，除了法律和道德層面的管控之外，檢測(cè)儀器的更新?lián)Q代自然也是必不可少。就說(shuō)有多少人知道瘦肉精，又名鹽酸克倫特羅？該藥物既不是獸藥，也不是飼料添加劑，而是腎上腺類(lèi)神經(jīng)興奮劑，具有擴(kuò)張支氣管的作用,常用來(lái)防治哮喘、肺氣腫等肺部疾病。可是，它命就是這么苦，還沒(méi)等在本職工作上建功立業(yè)就已經(jīng)千夫所指了。好吧，如何從幾克樣品中檢測(cè)出幾ng（n代表小數(shù)點(diǎn)后很多個(gè)零）的鹽酸克倫特羅，這當(dāng)然是個(gè)技術(shù)活！屹堯科技Extra全自動(dòng)固相萃取儀，就是干這個(gè)的一把好手，詳細(xì)方法可以看一下我們的解決方案。

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廣告時(shí)間結(jié)束，最后我們真誠(chéng)地恭祝所有朋友

春節(jié)快樂(lè)，萬(wàn)事如意。

吃嘛嘛香，安全第一。