一、水是什么？1個水分子(H2O)是由1個氧原子和2個氫原子彎曲鍵結而成。由于正、負電荷的中心不一致，因此屬于極性分子。當2個水分子同時存在時，二者會由靜電交互作用與氫鍵結合，互相吸引并保持一定的距離。而1個水分子可以同時與4個水分子結合，形成晶體般的整齊結構。水分子聚合體中，由于氫鍵鍵結的網狀結構會部分斷裂，而形成逐次移動變化的狀態(tài)，因此水在整體上呈現(xiàn)液態(tài)，而此結構變化每秒可達10的12次方。二、水中有哪些雜質？水對很多物質都有良好的溶解能力，即使陰陽離子經由靜電的交互作用，很強的結合在一起，在水中也很容易電解。這是因為，水分子可以和離子結合產生“水合離子”。離子的半徑很小，電荷大的離子會與水分子強力的交互作用，由水分子在離子的周圍緊密排列。這時候，陽離子會與帶負極矩的氧原子相互作用，而陰離子則形成相反的結構。這就造成水中容易混入雜質的缺點。一般而言，水若含有適量的鈉、鉀離子及硅酸鹽等礦物質，就會覺得好喝，若含有大量殘留的鹽類，如鎂、鈣等非酸堿中性鹽類，就會覺得難喝。也就是說，所謂的水除了H2O外，還含有許多其它的成分，而這些成分的種類和含量決定了水的味道。從自然界得到的水中往往含有許多雜質，這些雜質或者溶解或者懸浮在水中。懸浮在水中的無機物包括少量砂土和煤灰；有機懸浮物包括有機物的殘渣及各種微生物。溶解在水中的氣體包括來自空氣中的氧氣、二氧化碳、氮氣和工業(yè)排放的氣體污染物如氨、硫氧化物、氮氧化物、硫化氫、氯氣等；溶解在水中的無機鹽類主要有碳酸鈣、碳酸氫鈣、硫酸鈣、氯化鈣以及相應的鎂鹽、鈉鹽、鉀鹽、鐵鹽、錳鹽和其他金屬離子的鹽，溶解的有機物,主要是動植物分解的產物。

具體分為以下8種：

1、微粒物質（Particulate Matter）

包括泥沙、鐵銹、藻類、懸浮物、微纖維等微粒雜質，肉眼可見。這些微粒常常懸浮在水流之中，水產生的渾濁現(xiàn)象。這些微粒很不穩(wěn)定，可以通過沉淀和過濾而除去。水在靜置的時候，重的微粒（主要是砂子和粘土一類的無機物質）會沉下來。輕的微粒（主要是動植物及其殘骸的一類有機化合物）會浮于水面上，用預沉,過濾等分離方法可以除去。微粒物質是造成濁度、色度、氣味的主要來源。自來水、二次供應的自來水、江河湖泊水中均可能存在。

2、膠體物質

膠體物質是比離子物質大而比顆粒物質小、直徑在10-4～10-6mm之間的微粒。膠體是許多分子和離子的集合物。天然水中的無機礦物質膠體主要是鐵、鋁和硅的化合物。水中的有機膠體物質主要是植物或動物的肢體腐爛和分解而成的腐殖物。其中以湖泊水中的腐殖質含量最多，因此常常使水呈黃綠色或褐色。膠體顆粒不能藉重力自行沉降而去除，一般是在水中加入藥劑破壞其穩(wěn)定，使膠體顆粒增大而沉降予以去除。地表水或地下水都可能存在膠體物質。

3、離子物質（Ionic material）

包括：陽離子、陰離子。陽離子如鈣離子、鎂離子、鐵離子等；陰離子氯離子、硫酸鹽離子、磷酸鹽離子等。離子物質通常易溶于水中，溶解物質可以用離子交換或除鹽等方法予以去除。

4、不反應的溶解氣體

如空氣中的氮氣等。

5、可反應的溶解氣體

天然水中常見的溶解氣體有氧氣(O2)、二氧化碳(CO2)、有時還有硫化氫（H2S）、二氧化硫(SO2)、氮氣（N2）和氨(NH3)等。這些溶解于水中的氣體，大都對金屬有腐蝕作用,是引起水系統(tǒng)金屬腐蝕的重要因素?？諝庵械腃O2對純水影響極大。CO2存在于空氣中并很容易溶于水中，使水質呈酸性，即PH值低于7。水質越純，越易受空氣的影響，影響主要表現(xiàn)為PH值、電導（阻）率。

6、微生物

主要指水中的細菌含量。中國自來水的常規(guī)細菌允許含量＜100cfu/ml；純水的常規(guī)細菌允許含量＜1cfu/ml。

7、熱源

熱源又稱細菌內毒素，主要用于醫(yī)藥用水特別是注射用水時需考量熱源的含量控制。實驗室中有細胞培養(yǎng)等生物方面的應用時，對熱源用含量控制要求。

8、有機物質

水中的有機物質主要是指腐殖酸、生活污水和工業(yè)廢水的污染物。腐殖物質是水生生物一類的生命活動過程的產物。這些有機物污染著水體，并使水質惡化。水中的有機物有個共同特點，就是要進行生物氧化分解，需要消耗水中的溶解氧，而導致水中缺氧。同時會發(fā)生腐敗發(fā)酵,使細菌滋長，惡化水質，破壞水體；工業(yè)用水的有機污染,還會降低產品的質量。有機物是引起水體污染的主要原因之一。地表水中有機物含量通常高于地下水中的含量。

三、水的來源有哪些？

由于天然水的來源不同，其中溶解的雜質也不盡相同。下面分別加以介紹：

1.? 雨水

雨水是天空中水蒸氣凝聚而成,總的來說雨水中含雜質較少,是含鈣、鎂離子較少的軟水.但也溶解有一部分來自空氣的少量氧氣、二氧化碳和十定量的塵埃.還可能含有由雷電作用產生的含氮化合物.在城市上空受工業(yè)廢氣污染可能含有二氧化硫,這種雨水有酸性,俗稱酸雨,有較強的腐蝕性。

2. 江河水

河流是降水經過地面流動匯集而成的.它在發(fā)源地可能受高山冰雪或冰川的補給,沿途可能與地下水相互交流.由于江河流域面積十分廣闊,又是敞開流動的水體,所以江河水的水質成分與地區(qū)和氣候條件關系密切i而且受生物活動尋口人類社會活動的影響很大。

3. 湖泊水

湖泊是由河流及地下水補給而在低洼地帶形成的.湖泊的水質與它來源的水質有一定關系,但又不完全相同.日照及蒸發(fā)的強度也強烈影響湖泊的水質.如果蒸發(fā)強烈水中溶解物濃度就會逐漸增加,特別是水中含有的硝酸鹽、磷酸鹽的濃度增加時,會帶來水質富營養(yǎng)化的傾向,造成水生植物過度生長,水中含氧量降低,會使水腐敗變質。

4. 地下水

地下水是降水或地表水經過土壤地層滲流而形成的.十般地下水經過土壤地層的過濾,所含懸浮雜質較少,常為清澈透明；受地面污染蠖少因而含有機,物及細菌相對較少；但一般溶解的無機鹽含量較高,硬度和含礦物質高；有的地區(qū)地下水含可溶性二價鐵鹽異常高,由于二價鐵離子不穩(wěn)定易氧化成三價鐵離子并生成不溶性三價鐵鹽或氫氧化鐵沉淀,所以在利用這種地下水之前,需要經過曝氣處理以分離去除所含的鐵離子。

5.? 自來水

經過水廠處理得到的自來水,應該達到適合飲用水的標準,但其中仍有少量雜質.

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