抖音短視頻應(yīng)該如何拍攝？抖音美食探店視頻如何做？

咱們做這件事之前要清晰一個(gè)方向，作為餐飲店咱們是靠客流量進(jìn)店消費(fèi)賺取現(xiàn)金流的，那咱們需求理解客流在哪里，他們喜愛(ài)用什么，玩什么，看什么，針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，咱們來(lái)看一下。

1.疫情期間，抖音從4億用戶變?yōu)?.5億用戶，人們耗費(fèi)在短視頻上的時(shí)刻越來(lái)越長(zhǎng)，粘性越大，盡管疫情后會(huì)大幅削減，但相對(duì)安穩(wěn)，仍是有更多人愿意去刷短視頻，這便是咱們要的，由于客戶就在那里，抖音便是咱們的主戰(zhàn)場(chǎng)。

2.主戰(zhàn)場(chǎng)找到以后，咱們要理解，抖音能幫我做什么？應(yīng)該怎么做？此刻會(huì)有一大堆教科書(shū)的培訓(xùn)堆積在你面前，你陷入了深思：如何做好短視頻，提高粉絲量啊。假如你這樣想，那你可就錯(cuò)理解了抖音針對(duì)門(mén)店的玩法了。

抖音門(mén)店就像大眾點(diǎn)評(píng)，無(wú)非便是視頻化的大眾點(diǎn)評(píng)，用戶會(huì)依據(jù)視頻的點(diǎn)贊量、談?wù)摿俊⑥D(zhuǎn)發(fā)量來(lái)選擇要不要來(lái)這家店，同時(shí)這也是抖音短視頻得核心算法之一。OK，咱們說(shuō)點(diǎn)要點(diǎn)的，記住三點(diǎn)：POI定位、產(chǎn)品短視頻化、門(mén)店引導(dǎo)消費(fèi)流程

1??POI定位，這里主要說(shuō)的是你門(mén)店的方位，當(dāng)你在視頻中增加方位后，會(huì)吸引來(lái)自同城15-20%的本地流量，別問(wèn)我為什么知道，抖音官方告訴我的，而這些取決于是否有流量進(jìn)來(lái)，打個(gè)比如你是鄭州的，一個(gè)東北客戶刷到你，他或許會(huì)對(duì)你的視頻點(diǎn)贊談?wù)?，但不?huì)進(jìn)店，那你這便是無(wú)效流量；POI除了定位之外，能很好的把在這個(gè)地方下的視頻都沉積下來(lái)，也就能為你的門(mén)店帶去更多用戶的內(nèi)容。

2??產(chǎn)品短視頻化

這是一個(gè)什么概念呢？你需求的是影響到用戶到店消費(fèi)，那你就需求告訴用戶你的店里有什么？是你的產(chǎn)品、你的套餐調(diào)配、你的優(yōu)惠信息、服務(wù)內(nèi)容，這點(diǎn)和美團(tuán)類似，美團(tuán)是把他店內(nèi)一切的產(chǎn)品做成了線上菜單，方便你選擇購(gòu)買(mǎi)，而咱們需求做的便是把產(chǎn)品相同搬到抖音上來(lái)，讓大家知道你有什么。

就像我在上面圖中制造的，產(chǎn)品是百萬(wàn)消費(fèi)券…

那咱們來(lái)說(shuō)說(shuō)怎樣做到產(chǎn)品短視頻化，美食的短視頻有幾種常見(jiàn)類型：圖片合集（現(xiàn)在沒(méi)有流量）教育制造（耗時(shí)耗力）吃（浪費(fèi)食材）攤店、故事共享……那究竟什么契合咱們？

門(mén)店做短視頻需求：連綿不斷的資料、低成本的編排方法、一致規(guī)范的呈現(xiàn)方法

假如不具備這些，那就別做了，否則你最終或許不開(kāi)餐飲，去做短視頻職業(yè)了。

我拿題主舉比如：連綿不斷的資料是什么？是每桌客人走過(guò)之后的殘留痕跡、是每周客人點(diǎn)單的場(chǎng)景、是每桌客人背后的故事、是訂單的真實(shí)評(píng)價(jià)……一定是圍繞你飯館發(fā)生的故事，才會(huì)連綿不斷，而并非是拍段子、排制造進(jìn)程。由于段子你要請(qǐng)人寫(xiě)劇本，制造進(jìn)程總有拍完的一天，那你還做不做？

低成本的編排方法：很簡(jiǎn)單，手機(jī)拍攝、剪影編排，做好一鏡究竟，會(huì)增加音樂(lè)增加字幕增加濾鏡就能夠了，不要跟拍電影的人比，沒(méi)有意義，咱們做這個(gè)是要快，不占時(shí)刻

一致的呈現(xiàn)方法：這個(gè)找一個(gè)會(huì)編排的朋友，讓他幫著做一個(gè)模版，就一向用吧，上方是主題、中間是畫(huà)面、下面是案牘，齊活。

3??門(mén)店引導(dǎo)消費(fèi)流程

這里就很要害了，你發(fā)了視頻，用戶進(jìn)來(lái)，可是找到消費(fèi)入口，那不是白忙活，所以呢，要做好引導(dǎo)設(shè)置。

包含主圖、個(gè)人介紹、產(chǎn)品優(yōu)惠券、自定義回復(fù)、自定義菜單等等…這些都在你的門(mén)店后臺(tái)能夠設(shè)置。

3.最終咱們說(shuō)一下Feed流吧，這是抖音玩法的核心，要會(huì)給自己的視頻投廣告！不要天真的以為你發(fā)了視頻就有人看，那是自媒體的玩法，真實(shí)要做到的是花最少的錢(qián)引最多的人到店，這才契合抖音的商業(yè)文明。