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原標(biāo)題：選擇外賣代運(yùn)營之前，商家應(yīng)該具備什么能力？

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，衣食住行的改變，是人們?nèi)庋劭梢姷?。電商行業(yè)的興起，催生了一批代運(yùn)營公司，網(wǎng)購的出現(xiàn)，人們足不出戶就能收到千里之外的產(chǎn)品。隨之而來外賣的出現(xiàn)，只需要?jiǎng)觿?dòng)手指，外賣就能送到手中，而且外賣比網(wǎng)購更有需求，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，外賣使用的頻次是網(wǎng)購4倍之多，看中這一波市場(chǎng)紅利的生意人袁豪發(fā)現(xiàn)，為什么不做一個(gè)外賣代運(yùn)營公司呢？

說干就干，袁豪2020年7月份在湖南長沙成立了湖南恒動(dòng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，旗下品牌爆單掌柜正是外賣代運(yùn)營，距今成立短短5個(gè)月，服務(wù)過的商家卻有上百家，訂單量的上升，讓商家對(duì)爆單掌柜專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，豐富的運(yùn)營知識(shí)感到認(rèn)可。

那么，選擇外賣代運(yùn)營之前，商家應(yīng)該具備什么能力？產(chǎn)品好壞永遠(yuǎn)是最重要的

很多商家咨詢代運(yùn)營的時(shí)候就會(huì)問：你們確保我的店做起來嗎？

對(duì)不起，這個(gè)可確保不了。因?yàn)椴惋嬍且粋€(gè)非標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品服務(wù)業(yè)態(tài)，每一家產(chǎn)品質(zhì)量有好有壞，產(chǎn)品很差的店代運(yùn)營也會(huì)是救不了的，即便給你銷量沖上去，你到后面因?yàn)檫^低的復(fù)購率和評(píng)價(jià)的原因還是會(huì)掉下來。

如果你的菜做得太難吃、衛(wèi)生太差吃出異物、經(jīng)常漏送東西等等等這些問題一再出現(xiàn)，每天都有用戶給差評(píng)，評(píng)分低于3.5，而且以后也改善不了以上問題，那么找什么代運(yùn)營都沒用。

所以無論你找不找代運(yùn)營，想做好餐飲外賣產(chǎn)品肯定是第一位的。產(chǎn)品好復(fù)購率高代運(yùn)營才有操作的空間，銷售才會(huì)持續(xù)的增長。

商家要積極配合

找了代運(yùn)營并不代表商家就要做一個(gè)“甩手掌柜”，什么問題都推給運(yùn)營來做。代運(yùn)營只負(fù)責(zé)線上運(yùn)營部分，以及給出建議。線下具體怎么做要靠商家自己配合以及完成度，只有兩方打好配合戰(zhàn)，店鋪才能有一個(gè)好的發(fā)展前景。

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