硝酸鉀俗稱huo硝或土硝。相對分子質量為101.10。為無色透明斜方晶體或菱形晶體或白色粉末，無臭、無毒，有咸味和清涼感。硝酸鉀是無氯鉀、氮復合肥料，植物營養(yǎng)素鉀、氮的總含量可達50%左右，具有良好的物理化學性質。硝酸鉀施用于煙草具有肥效高，易吸收，促進幼苗早發(fā)，增加煙草產量，對提高煙草品質有著重要作用。

硝酸鉀是無氯鉀、氮復合肥料，植物營養(yǎng)素鉀、氮的總含量可達50%左右，具有良好的物理化學性質。硝酸鉀施用于煙草具有肥效高，易吸收，促進幼苗早發(fā)，增加煙草產量，對提高煙草品質有著重要作用。

1.可參與氧化還原反應：

S +2KNO3+3C ==== K2S +N2↑ +3CO2↑ （黑huo藥反應） 注意該反應硫和硝酸鉀是氧化劑。

2.酸性環(huán)境下具有氧化性：

6FeSO4+2KNO3（濃）+4H2SO4==== K2SO4+3Fe2（SO4）3+2NO↑ +4H2O

3.加熱分解生成氧氣：

2KNO3=加熱=2KNO2+O2↑

4.該品與有機物、磷、硫接觸或撞擊加熱能引起燃燒和爆炸。具刺激性。

主要用於焰huo、黑色huo藥、huo柴、導huo索、燭芯、菸草、彩電顯像管、藥物、化學試劑、催化劑、陶瓷釉彩、玻璃、復合肥料、及花卉、蔬菜、果樹等經濟作物的葉面噴施肥料等。對敏感牙齒有舒緩作用，所以有很多牙膏也有硝酸鉀。 在醫(yī)學上，硝酸鉀用於治療腎結石，目前發(fā)現人類泌尿結石有26種成分，唯獨沒有硝酸鉀，因為硝酸鉀非?；顫姡灰仔纬山Y石，反而能夠與其它結石中的鈣結合并且排出體外。是治療含鈣結石的主要藥物，為了防止硝酸鉀在大腸桿菌作用下形成有致癌性的亞硝酸鹽，一般都與硫酸鋁鉀一起服用。

硫酸鉀和硝酸鉀同屬于二元復合肥。二者的區(qū)別主要有：

(1)、硫酸鉀是無色結晶體，吸濕性小，不易結塊，物理性狀良好，施用方便，是很好的水溶性鉀肥。硝酸鉀是無氯鉀、氮復合肥料，植物營養(yǎng)素鉀、氮的總含量可達60%左右，具有良好的物理化學性質；

(2)、硫酸鉀會使土壤板結，形成的硫酸鹽不溶的多。硝酸鹽水溶性較好；

(3)、硫酸鉀，只是一種鉀肥，不含磷、氮肥。要配合其他肥料施用。硝酸鉀是一種含鉀和氮的高效復合肥料，對各種土壤和農作物施用，均能取得良好效果，特別適用于忌氯作物，如：煙草、 西紅柿、柑桔、葡萄等；

(4)、硝酸鉀的價格比磷酸鉀高。

合成法：用氫氧化鉀或碳酸鉀中和硝酸，經蒸發(fā)結晶制得硝酸鉀；或用氫氧化鉀或碳酸鉀溶液吸收硝酸生產中的尾氣并加工制得硝酸鉀。

溶劑萃取法：在5～10°C，氯化鉀溶于濃度60%～70%硝酸中，用有機溶劑萃取，分離得硝酸鉀和鹽酸。 

復分解法：硝酸鈉與氯化鉀經復分解反應得硝酸鉀和氯化鈉。利用它們的在不同溫度下的溶解度不同可將其分離。此法工業(yè)上應用較多，是工業(yè)硝酸鉀主要的生產方式。先把硝酸鈉溶于熱水中，在攪拌下按硝酸鈉：氯化鉀=100:85的配料比逐漸加入氯化鉀，經蒸發(fā)濃縮，當溫度為119℃時，氯化鈉結晶析出，將溶液和晶體進行熱過濾，得到大量氯化鈉晶體，再將分離氯化鈉后的母液緩慢冷卻，硝酸鉀即結晶析出。經抽濾、洗滌和干燥即得粗產品（純度≥85%），再經重結晶可得純品和高純品。

離子交換法：將硝銨液與氯化鉀液分別通過陽離子交換樹脂床層?？煞謩e生產出硝酸鉀和氯化銨兩種產品。此法工業(yè)上應用較多，是工業(yè)硝酸鉀主要的生產方式之一。

硝土制取法：硝酸鉀俗稱huo硝或土硝。它是黑huo藥的重要原料和復合化肥。制取硝酸鉀可以用硝土和草木灰作原料。土壤里的有機物腐敗后，經亞硝酸細菌和硝酸細菌的作用，生成硝酸。硝酸根與土壤里的鉀、鈉、鎂等離子結合，形成硝酸鹽。硝土中的硝酸鹽就是這樣來的。硝土一般存在于廁所、豬、牛欄屋，庭院的老墻腳，崖邊，巖洞以及不易被雨水沖洗的地面。硝土潮濕，不易曬干，經太陽曝曬后略變紫紅色。好的硝土放在灼紅的木炭上會爆出火花。

硝酸鉀包裝方法：

兩層塑料袋或一層塑料袋外麻袋、塑料編織袋、乳膠布袋；塑料袋外復合塑料編織袋（聚丙烯三合一袋、聚乙烯三合一袋、聚丙烯二合一袋、聚乙烯二合一袋）；螺紋口玻璃瓶、塑料瓶或塑料袋外普通木箱；螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶（罐）外普通木箱。

運輸注意事項：

鐵路運輸時應嚴格按照鐵道部《危險貨物運輸規(guī)則》中的危險貨物配裝表進行配裝。運輸時單獨裝運，運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。運輸時運輸車輛應配備相應品種和數量的消防器材。嚴禁與酸類、易燃物、有機物、還原劑、自燃物品、遇濕易燃物品等并車混運。運輸時車速不宜過快，不得強行超車。運輸車輛裝卸前后，均應徹底清掃、洗凈，嚴禁混入有機物、易燃物等雜質。