91儀器信息網(wǎng) 食品是人類賴以生存和發(fā)展中基本的物質(zhì)條件。在我國國民經(jīng)濟(jì)中，食品工業(yè)已然成為非常龐大的產(chǎn)業(yè)。但在食品工業(yè)快速發(fā)展的過程中，也出現(xiàn)了較多問題，大量假冒偽劣食品頻頻出現(xiàn)，造成的傷害也無法估量，這些假冒偽劣食品不僅傷害了老百姓的人體健康，還損害了我國的國際形象，影響了國家的經(jīng)濟(jì)安全，制約了民族企業(yè)的發(fā)展。
  根據(jù)國家質(zhì)檢總局的定義，假冒產(chǎn)品是指使用不真實的廠名、廠址、商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品標(biāo)識等從而使客戶，消費者誤以為該產(chǎn)品就是正版的產(chǎn)品。偽劣產(chǎn)品是指質(zhì)量低劣或者失去使用性能的產(chǎn)品。
  為了整治我國的市場，保護(hù)消費者的合法權(quán)益。2018年12月以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、公安部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家知識產(chǎn)權(quán)局、中華全國供銷合作總社等六部門聯(lián)合開展了農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動。
  截至2019年2月底，北京偵破了多起制售假酒案；湖南偵破文某等制售假冒品牌瓜子案；貴州偵破制售假冒調(diào)味品案；福建、四川等地查處多起制售假冒品牌糖果案等等。全國共出動執(zhí)法人員近167萬人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、各類市場198萬余個，查處案件1.2萬余件，案值4.2億元，移送司法機(jī)關(guān)479件，收繳假冒偽劣食品1032噸，取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營主體5578個，吊銷營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證254戶，搗毀窩點843個，有力打擊了違法犯罪分子，對農(nóng)村食品市場開展了一次 大掃除 ，突出問題得到有效遏制。
  但整治任務(wù)依然艱巨，需要久久為功。尤其是農(nóng)村假冒偽劣食品治理工作具有長期性和復(fù)雜性，問題隱患非常嚴(yán)重， 旺子 、 上好娃 、 奧利傲 、 大個核桃 各種山寨、仿冒的虛假食品在農(nóng)村地區(qū)層出不窮，嚴(yán)重危害了群眾的飲食安全。
  農(nóng)村假冒偽劣食品現(xiàn)象如此猖狂，主要是因為農(nóng)村地域廣大，食品經(jīng)營商戶分散，有些地區(qū)交通不便，再加上農(nóng)村地區(qū)食品監(jiān)管人員少、力量薄弱，還有些農(nóng)村地區(qū)地處兩個縣或幾個縣交界地段，情況更加復(fù)雜，甚至?xí)纬杀O(jiān)管空白地段，監(jiān)管薄弱加之農(nóng)村消費者的食品安全意識淡薄，維權(quán)意識不足，導(dǎo)致了不合格食品流向廣大農(nóng)村。
  為持續(xù)深入推進(jìn)農(nóng)村食品市場監(jiān)管，切實維護(hù)農(nóng)村食品安全，相關(guān)執(zhí)法部門應(yīng)該將農(nóng)村假冒偽劣食品治理放在重要位置，扎實開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，規(guī)范農(nóng)村市場經(jīng)營秩序，切實保障農(nóng)民群眾 舌尖上的安全 。不放過任何小作坊、小商店、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場，在檢查方面要重點檢查方便食品、休閑食品、調(diào)味品、肉及肉制品等農(nóng)村消費量大的食品品類，嚴(yán)厲打擊食品假冒、侵權(quán) 山寨 、食品假貨、 三無 、劣質(zhì)、超過保質(zhì)期等違法違規(guī)行為。
  農(nóng)村市場是假冒偽劣食品的的滋生地，是偽劣食品賴以生存的生存地。人們對食品質(zhì)量意識淡薄是其主要原因。要解決農(nóng)村流通市場上的食品安全問題，不僅需要食品監(jiān)管者加強(qiáng)監(jiān)管，更需要這些小商戶遵紀(jì)守法、銷售符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，此外，還需要消費者提高食品安全意識，共同維護(hù)食品安全。
  農(nóng)村市場假冒偽劣食品是農(nóng)村市場上存在多年的問題，嚴(yán)重侵害了老百姓的身體健康和切身利益，希望此次專項治理行動能夠徹底清除假冒偽劣食品，還農(nóng)村市場食品一片晴空。同時也希望廣大農(nóng)民朋友能夠提高食品安全意識、加強(qiáng)防范，發(fā)現(xiàn)問題食品要及時匯報，共同守護(hù)食品安全。