普通的光學(xué)顯微鏡可看到細(xì)胞膜么,生物教學(xué)
細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有大量膜性分隔部分的存在,可使細(xì)胞有時維持酶與
底物分離,平時可借助于改變特種膜之通透性或改變通過特種膜
之主動運(yùn)輸?shù)乃俾识刂聘鞣N結(jié)構(gòu)間的相互作用。顯然,如果細(xì)
胞中存在著無限度的擴(kuò)散和無止平境的相互作用的話,就不能保
持細(xì)胞質(zhì)特有的高度化學(xué)多相性,酶就會破壞底物基質(zhì),細(xì)胞的
無數(shù)化學(xué)成分的潛在性相互作用就都會失去控制,然而,事實(shí)上
并不會這樣。因?yàn)榧?xì)胞能調(diào)節(jié)它的活動,又能容納大量不表現(xiàn)的
生物化學(xué)潛能,使每一種潛能可在適當(dāng)?shù)臅r候并以適合整個機(jī)體
所需要的速率而發(fā)揮作用,其所以有可能,在很大程度上是由于
細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有大量膜性細(xì)胞器的緣故。
細(xì)胞膜(質(zhì)膜)
細(xì)胞周圍有一層薄的界膜,稱為質(zhì)膜或細(xì)胞膜。因?yàn)榇四ぬ?br>,以致在切片中用光學(xué)顯微鏡??床灰姟S蔑@微操作法劃破細(xì)胞
膜,胞膜流出,即可證實(shí)確實(shí)存在這種界膜結(jié)構(gòu)。關(guān)于細(xì)胞在不
同的克分子濃度滲透壓溶液中發(fā)生腫脹和皺縮的許多生理學(xué)實(shí)驗(yàn)
,也可證實(shí)這一界膜的存在具有選擇的通透性,此膜對離子的通
透性低對脂溶性物質(zhì)的通透性高,這早就促使細(xì)胞生理學(xué)家認(rèn)為
細(xì)胞膜是由脂類或脂類同蛋白質(zhì)的混合物所構(gòu)成。
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