近日,有媒體報道,北京多個超市活魚下架,引發(fā)消費者關(guān)注。財新從國家食藥監(jiān)總局權(quán)威人士處獲悉,這與國家食藥監(jiān)局水產(chǎn)品專項檢查消息泄露,導(dǎo)致經(jīng)營者逃避檢查有關(guān),并非此前市場傳說的水體污染。
11月17日,國家食藥監(jiān)管總局發(fā)出十個城市水產(chǎn)品專項檢查通知,其中內(nèi)容之一是抽樣檢驗獸藥殘留。此后食品監(jiān)管二司(負(fù)責(zé)流通)準(zhǔn)備到北京市場抽檢,消息透露出去,造成市場上所有水產(chǎn)品退市?!斑@說明,一是保密工作做得不好。二是市場存在潛規(guī)則,經(jīng)營者心中有虛,先下架再說?!眹沂乘幈O(jiān)總局權(quán)威人士表示。
11月23日,北京市食藥監(jiān)局官方微博發(fā)布消息,否認(rèn)水體污染致淡水魚受到污染。
北京市食品藥品監(jiān)督管理局官方微博賬號“首都食藥”11月23日發(fā)布消息,北京市水產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)9成以上,網(wǎng)傳北京市水質(zhì)污染、水體污染導(dǎo)致淡水魚污染的傳聞不可信。并表示,北京市各零售市場、農(nóng)貿(mào)市場魚類供應(yīng)充足。
微博援引物美超市食品安全經(jīng)理表示,今年5月份起,本市各大超市門店陸續(xù)停止了草魚、鱸魚等淡水活魚的銷售,改為銷售更符合超市消費者購買習(xí)慣的冰鮮魚類;目前仍有超市有停止銷售淡水活魚的打算,主要由于接近年底,超市進(jìn)入供應(yīng)商調(diào)整時期,超市根據(jù)消費者購買習(xí)慣和銷售量進(jìn)行品種的調(diào)整,這是企業(yè)正常商業(yè)行為。
微博援引北京大紅門京深海鮮批發(fā)市場有限公司負(fù)責(zé)人表示,京深海鮮批發(fā)市場落實食品安全管理制度,每天開展自檢,對入場銷售的活魚進(jìn)行快速檢測,市場穩(wěn)定,供應(yīng)量充足,產(chǎn)品安全有保障。此外,本市各零售市場、農(nóng)貿(mào)市場魚類供應(yīng)充足。
然而,據(jù)《北京青年報》、《新京報》等報道,近期通州多家超市活魚已經(jīng)停售,而包括家樂福、沃爾瑪、永輝、物美等在內(nèi)的20家大型超市門店,只有四家店的工作人員表示店內(nèi)有活魚,其余絕大部分超市都表示近期店內(nèi)停售活河魚,包括草魚、鯉魚、鯽魚等品種。據(jù)《新京報》報道,數(shù)家超市內(nèi)生鮮區(qū)活魚全部下架。
財新記者電話詢問北京華聯(lián)BHG超市西直門店的工作人員,對方表示,幾天前接到集團(tuán)通知,所有超市活魚全部下架,恢復(fù)時間暫未通知。
法制晚報:“市食藥監(jiān):水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不存在泄密問題”
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據(jù)法制晚報消息,北京市食藥監(jiān)局上午通報,2016年至今,全市共抽檢水產(chǎn)品1034個,合格率達(dá)96.62%;2015年至今,全市共抽檢水產(chǎn)品2661個,總體合格率95.94%。時間上月月季季都有抽檢,空間上覆蓋了本市各大水產(chǎn)市場、商場超市、餐飲企業(yè),總體狀況良好。
今年以來,北京市食品藥品監(jiān)管局除了認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院食品辦等五部門發(fā)出的《畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項整治方案》,在抽檢多寶魚,黑魚、鱖魚(三魚)等重點品種,監(jiān)測孔雀石綠、硝基呋喃(兩藥)的基礎(chǔ)上,還結(jié)合北京市場上銷售的特點,進(jìn)一步擴(kuò)大了抽檢范圍,對市場上多個品種的海水魚、淡水魚進(jìn)行全面抽檢和例行監(jiān)測。
針對有媒體稱檢查情況有泄密情況一事,市食藥監(jiān)局強(qiáng)調(diào),對于水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢屬于食藥局日常工作,所有抽檢工作都是依據(jù)監(jiān)督抽檢有關(guān)規(guī)范流程開展的,經(jīng)當(dāng)事人認(rèn)可和配合,也不存在保密或泄密問題。
下一步,市食藥監(jiān)管局將依據(jù)關(guān)于冬季食品安全專項整治工作的整體部署,進(jìn)一步抓好蔬菜、水果、畜禽、蛋、水產(chǎn)品的整治工作,對進(jìn)一步加強(qiáng)對各類進(jìn)入北京市場的海水魚、淡水魚等各類水產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢,持續(xù)做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。