細菌計數(shù)

  生長在瓊脂表面的細菌也會分裂，因為在固體表面多數(shù)細菌不
能明顯移動，后代細菌逗留在很近初始細菌的位置，后代細菌數(shù)
目增長如此之快，以至出現(xiàn)一簇可見的細菌，這個細菌簇稱為細
菌菌落，菌落的形成使人們要以測定培養(yǎng)基中細菌的數(shù)目，例如
，如果有100個細胞涂在平板上，第二天將出現(xiàn)100個菌落，如果
0.1毫升烯釋的細菌培養(yǎng)物涂在平板上，并出現(xiàn)200個菌落，那么
原始培養(yǎng)物中的細胞密度就是=2X10個細胞/毫升。

  細菌營養(yǎng)需要的測定法
  為了確定某細菌是否屬于營養(yǎng)缺陷型，涂平板是一種簡便的方
法，具體方法如下，準備好基本瓊脂培養(yǎng)基和營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基平
板，每塊平板涂上幾百個細菌，在溫箱保溫培養(yǎng)過夜后在營養(yǎng)瓊
脂培養(yǎng)基上可發(fā)現(xiàn)有幾百個菌落，因為這種培養(yǎng)基含有各種物質(zhì)
，差不多可以滿足任何一個細菌的需要，如果在基本瓊脂培養(yǎng)基
上也發(fā)現(xiàn)菌落，這種細菌就是原養(yǎng)型；如果發(fā)現(xiàn)菌落，則是營養(yǎng)
缺陷型，因為在基本瓊脂培養(yǎng)基是缺少某種需要的物質(zhì)，然后制
備基本培養(yǎng)基平板，補充各種物質(zhì)，如果這種細菌是亮氨酸缺陷
型，加入亮氨酸就能使菌落形成，如果必須加入亮氨酸和組氨酸
，這種細菌就是這兩種物質(zhì)的營養(yǎng)缺陷型。

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