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純牛奶和乳飲料之中的酸性衡量可由FT120/FT1精確測量

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放大字體  縮小字體    發(fā)布日期:2021-07-13  來源:儀器網(wǎng)  作者:Mr liao  瀏覽次數(shù):51
核心提示:目前,在大多數(shù)乳品加工企業(yè)中,MilkoScan FT 120或MilkoScan FT1兩款牛奶分析儀使用非常廣泛。MilkoScan FT1是MilkoScan FT 120更新一代型號。乳制品加工企業(yè)采用MilkoScan FT 12

目前,在大多數(shù)乳品加工企業(yè)中,MilkoScan FT 120或MilkoScan FT1兩款牛奶分析儀使用非常廣泛。MilkoScan FT1是MilkoScan FT 120更新一代型號。乳制品加工企業(yè)采用MilkoScan FT 120或MilkoScan FT1來實現(xiàn)對乳制品的成品和半成品質量控制,也有一些企業(yè)使用MilkoScan FT1的牛奶摻假物篩查功能。福斯在這兩款儀器上已經(jīng)開發(fā)了一些參數(shù),如脂肪,蛋白,總固形物,非脂乳固體,乳糖,冰點等指標供用戶使用,使用起來非常方便快捷。

但在實際樣品檢測中,pH這項指標也需要來檢測,這就使得當前福斯MilkoScan FT 120/FT1的用戶在采用MilkoScan FT 120/FT1測定了上述指標后,還需要另外采用pH計再次測定樣品來得到樣品的pH的檢測結果,如果以某客戶每天樣品的檢測量在500-600個總計樣品來計算,這種再次測定pH指標所帶來的重復性的檢測工作需要花大量的人力和物力,在某種程度上制約了檢測工作的順暢流程。基于此,福斯應用工程師們在MilkoScan FT 120/FT1上開發(fā)出一項pH測定指標,并將新開發(fā)好的pH測定指標集成在現(xiàn)有的MilkoScan FT 120/FT1的測定模塊中,這樣就可以實現(xiàn)只需一次測定樣品,就可得到包括pH指標在內的全部指標,真正解決檢測工作重復的實際問題。

福斯開發(fā)了兩類樣品的pH測定模塊,一類為純牛奶樣品的,一類為乳飲料樣品的。在此基礎上,用戶還可以自行開發(fā)其他樣品的pH指標。在分別對比了MilkoScan FT 120和實驗室的pH計對超過300份樣品進行pH值測定結果對比之后,獲得了滿意的結果。福斯工程師將所有數(shù)據(jù)匯總后,整合到現(xiàn)有的客戶的MilkoScan FT 120/FT1的測定模塊中,并進行MilkoScan FT 120/FT1盲樣驗證,其結果也達到預期效果,令人滿意。因此,這給福斯的MilkoScan FT 120或MilkoScan FT1兩款牛奶分析儀增加了兩套預測模型:純牛奶pH測定模塊和乳飲料pH測定模塊。

??? 福斯還將繼續(xù)為新老用戶提供定制化的新指標開發(fā)服務,以滿足不同用戶的特殊需求。

 
關鍵詞: MilkoScan pH 測定 FT 120
 
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