100克牛肉中含20.2克蛋白質(zhì)、2.3克脂肪、58毫克膽固醇。想要了解這樣的食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)信息再也不需要去網(wǎng)上咨詢專家了，只需將食物放進(jìn)冰箱，冰箱在5秒鐘之內(nèi)就能將這些信息呈現(xiàn)在人們眼前。在剛剛結(jié)束的2017AWE展會(huì)上，海爾冰箱就展示了全球首款應(yīng)用光譜檢測(cè)技術(shù)的馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱，首次實(shí)現(xiàn)了食材營(yíng)養(yǎng)成分信息的成功檢測(cè)。

　　據(jù)悉，該技術(shù)是海爾冰箱與以色列最有前景的科技創(chuàng)業(yè)公司Consumer physics聯(lián)合研發(fā)的，通過(guò)對(duì)蔬菜、水果及肉類(lèi)進(jìn)行光譜掃描，利用分子反射的光線波長(zhǎng)來(lái)判斷物品的成分。冰箱在對(duì)食材的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行分析后，還能為消費(fèi)者提供更加合理的飲食搭配和指導(dǎo)，成為真正的健康飲食中心。而且從全世界范圍來(lái)看，該技術(shù)與冰箱行業(yè)融合也尚屬首次，體現(xiàn)了海爾冰箱的科技前瞻性。

　　海爾冰箱在科技方面的創(chuàng)新還不僅如此，海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱同時(shí)還擁有傳感識(shí)別技術(shù)，RFID射頻識(shí)別技術(shù)，可識(shí)別食材的產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)成分等，VOC氣味新鮮度識(shí)別技術(shù)可自動(dòng)識(shí)別冰箱內(nèi)空氣質(zhì)量情況，為用戶打造更安心健康的環(huán)境，也保證了海爾冰箱在行業(yè)中的持續(xù)引領(lǐng)者地位。

　　不僅是在技術(shù)層面更好地為用戶服務(wù)，海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱還為每一位用戶提供了全流程可溯源的安心食材的購(gòu)買(mǎi)服務(wù)。目前海爾冰箱已經(jīng)整合了600多家第三方資源，實(shí)現(xiàn)了從美食到娛樂(lè)、從健康到交互的全體系智慧生態(tài)服務(wù)。從食材種植、到品質(zhì)把控、到物流配送、再到廚房烹制等環(huán)節(jié)，真正實(shí)現(xiàn)了從田間到餐桌的一站式美食體驗(yàn)。

　　作為智慧生活場(chǎng)景的入口，海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱同時(shí)還是智慧家居的中心，實(shí)現(xiàn)了全場(chǎng)景、全生態(tài)的互聯(lián)互通。2017年是中國(guó)構(gòu)建“新型智慧城市”戰(zhàn)略的重要階段，在全開(kāi)放、全生態(tài)的智慧生活交互平臺(tái)上，海爾冰箱以大數(shù)據(jù)為支撐，將企業(yè)、用戶、合作資源等攸關(guān)方關(guān)聯(lián)到同一平臺(tái)上，構(gòu)建起智慧美食生態(tài)圈。通過(guò)一個(gè)個(gè)智慧家庭的落地、智慧節(jié)能城市的打造，海爾冰箱不斷在引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展趨勢(shì)，也必然會(huì)為用戶帶來(lái)更智能、更個(gè)性化的智慧生活體驗(yàn)。

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