日前，國(guó)家糧食局門戶網(wǎng)站發(fā)布通告(2017年第5號(hào))，發(fā)布17項(xiàng)推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，2017年9月15日之日起實(shí)施。

　　本次發(fā)布的行標(biāo)涉及中稻谷、小麥、食用玉米、大豆、雜糧等多類別的糧食產(chǎn)品，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中分別規(guī)定了中國(guó)好糧油 稻谷等的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量與安全要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸以及追溯信息的要求等，其中涉及多類別的檢測(cè)方法。

　　1. LS/T 1218-2017中國(guó)好糧油 生產(chǎn)質(zhì)量控制規(guī)范

　　2. LS/T 3108-2017中國(guó)好糧油 稻谷

　　3. LS/T 3109-2017中國(guó)好糧油 小麥

　　4. LS/T 3110-2017中國(guó)好糧油 食用玉米

　　5. LS/T 3111-2017中國(guó)好糧油 大豆

　　6. LS/T 3112-2017中國(guó)好糧油 雜糧

　　7. LS/T 3113-2017中國(guó)好糧油 雜豆

　　8. LS/T 3247-2017中國(guó)好糧油 大米

　　9. LS/T 3248-2017中國(guó)好糧油 小麥粉

　　10. LS/T 3249-2017中國(guó)好糧油 食用植物油

　　11. LS/T 3304-2017中國(guó)好糧油 掛面

　　12. LS/T 3411-2017中國(guó)好糧油 飼用玉米

　　除此之外，本次公布的行業(yè)中還包括了糧油檢驗(yàn)的多種，包括植物油中多酚、角鯊烯、谷維素含量等的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)，涉及分光光度法、氣相色譜法、高效液相色譜法等檢測(cè)方法。

　　13. LS/T 6118-2017糧油檢驗(yàn) 稻谷新鮮度測(cè)定與判別

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測(cè)定稻谷新鮮度的術(shù)語和定義、原理、試劑、儀器、扦樣、測(cè)定方法、結(jié)果表示、新鮮稻谷的判定規(guī)則等。

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于稻谷收購和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，國(guó)產(chǎn)粳稻和秈稻新鮮度的測(cè)定與判別，指導(dǎo)稻谷的收購和貯存。本方法不適用于糯稻谷新鮮度的測(cè)定與判別。

　　14. LS/T 6119-2017糧油檢驗(yàn) 植物油中多酚的測(cè)定 分光光度法

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了采用分光光度法測(cè)定植物油中多酚含量的原理、試劑、儀器、試樣制備、操作步驟、結(jié)果表示及精密度等。

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于植物油中多酚含量的測(cè)定，檢出限為6mg/kg。

　　15. LS/T 6120-2017糧油檢驗(yàn) 植物油中角鯊烯的測(cè)定 氣相色譜法

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了氣相色譜法測(cè)定植物油中角鯊烯含量的原理、試劑、儀器、試樣制備、操作步驟、結(jié)果表示和精密度等。

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于植物油中角鯊烯含量的測(cè)定，方法的檢出限為5mg/kg。

　　16. LS/T 6121.1-2017糧油檢驗(yàn) 植物油中谷維素含量的測(cè)定 分光光度法

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了分光光度法測(cè)定植物油中谷維素含量的原理、試劑、儀器、試樣制備、操作步驟、結(jié)果表示和精密度等。

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于米糠油中谷維素含量的測(cè)定，方法的檢出限為100mg/kg。

　　17. LS/T 6121.2-2017糧油檢驗(yàn) 植物油中谷維素含量的測(cè)定 高效液相色譜法

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高效液相色譜法測(cè)定植物油中谷維素含量的原理、試劑、儀器、試樣制備、操作步驟、結(jié)果表示和精密度等。

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于米糠油中谷維素含量的測(cè)定，方法的檢出限為12mg/kg。

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