不用電、不用火、不用鍋，隨時隨地都能吃火鍋，

“你說的是最近很火的自熱火鍋嗎？”

成天偷吃的阿花又來搶答了。

說起這自熱火鍋，最近確實(shí)是紅紅火火恍恍惚惚，市場需求早已超過2000億以上。

這種“懶人火鍋”外形跟盒裝方便面類似，一杯涼水15分鐘，無論在哪里都可以吃到熱氣騰騰的火鍋。

無錫新聞綜合頻道節(jié)目主持人帶著2人份，約上中德生物情智與顏值“三高”的技術(shù)工程師，現(xiàn)場測評，

好奇的、懷疑的、想知道的、需要留心的，一起來圍觀吧。

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問題一：方便火鍋怎么吃？

1、打開盒蓋，將盒子、食材盒加熱包取出并擺放整齊，然后撕開火鍋調(diào)料包倒入內(nèi)盒中。

2、接著將粉條包和菜包倒入盒內(nèi)攪拌均勻。?

3、加入涼水至恰好沒過菜品即可，然后攪拌均勻。

4、撕開加熱包外面的塑料包裝，將加熱包放入外盒，加涼水至剛淹沒加熱包即可。

5、迅速放入內(nèi)盒，蓋上盒蓋，注意盒蓋排氣孔，防止?fàn)C傷。請務(wù)必注意：不要將加熱中的盒子直接放在耐熱性差的平臺上（例如玻璃桌面）。

6、耐心等待15分鐘后，攪拌均勻即可食用到熱氣騰騰的四川火鍋了。

問題二：自熱產(chǎn)品危險嗎？

1、自熱包會爆炸嗎？

外觀很像暖寶寶，主要成分有生石灰、碳酸鈣、鐵粉等。原理就是中學(xué)化學(xué)就有教的“生石灰遇水發(fā)熱”，只需往發(fā)熱包上倒冷水（注意！不能用熱水！加熱水可能會導(dǎo)致水劇烈沸騰，引發(fā)危險。）

2、包裝加熱后會產(chǎn)生塑化劑嗎？

市面上的自熱火鍋，其塑料包裝基本使用的都是pp5材質(zhì)。中德生物檢驗(yàn)人員解析，這種塑料耐高溫，樂扣樂扣的塑料制品也用的是pp5。要是沒這標(biāo)識，安全起見，勸你還是別吃了。

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問題三 食材安全有保障嗎？

1、大概是為了滿足大規(guī)模生產(chǎn)的需求，各個品牌出品的自熱火鍋，內(nèi)含食材驚人的相似，主要有土豆、藕片、竹筍、川粉、木耳、海帶、鹵蛋等。它們一般都是真空包裝的熟食或半成品熟食，保質(zhì)期6至9個月，所以關(guān)于食材是否安全，想必你也有自己的思考了吧。?

2、自熱火鍋小歸小，但也是貨真價實(shí)的麻辣啊，吃得太快太猛太多太燙，都容易誘發(fā)腸道不適。

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中德生物&自熱火鍋

火鍋中罌粟殼成分快速檢測卡

本產(chǎn)品是一種快速檢測卡，對火鍋中的罌粟殼成分進(jìn)行檢測?？焖贆z測卡應(yīng)用了競爭抑制免疫層析的原理，樣本中的罌粟殼成分在流動的過程中與膠體金標(biāo)記的特異性單克隆抗體結(jié)合，抑制了抗體和nc膜檢測線上抗原偶聯(lián)物的結(jié)合。

檢測限及規(guī)格

300ng/ml，20次/盒

貯存條件與有效期

試劑在4-30℃陰涼避光干燥處保存，有效期為1年

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想吃辛辣淋漓、熱氣騰騰的火鍋，又擔(dān)心約不起來？

well~~~

“吃自熱火鍋不就好了！”

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