在上述案例中，酶的樣品被酸化，導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性...小白忽略了干冰升華為CO2后會(huì)對(duì)普通樣品管貯存的酶的樣品溶液產(chǎn)生影響?通常，即便是短期貯存，樣品也可能會(huì)受CO2影響而被酸化。這種酸化會(huì)影響樣品的完整性和復(fù)性，并可能導(dǎo)致其活性的喪失。這種情況就要使用特殊的抗CO2管來(lái)貯存樣品

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VWR抗CO2管

VWR抗CO2管能夠有效保護(hù)樣品不被酸化，其他的容器不能在干冰升華為CO2的過(guò)程保護(hù)樣品。碳酸的形成將導(dǎo)致pH值降低2.5pH單位。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中, 酸化的表現(xiàn)是試劑顏色從藍(lán)色到黃色

我們?cè)賮?lái)簡(jiǎn)單了解下幾個(gè)概念：

蛋白質(zhì)變性

是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素作用下其特定的空間構(gòu)象被改變，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性的喪失，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)變性

如何防止蛋白質(zhì)變性？

1.低溫

2.合適的PH值

3.合適的鹽濃度

4.避免劇烈攪拌或晃動(dòng)

VWR抗CO2管保護(hù)昂貴的蛋白、細(xì)胞樣品不被干冰氣化的CO2酸化破壞。管子由耐用，高品質(zhì)的材料制造，帶密封蓋，抗CO2管形成一個(gè)保護(hù)屏障，不透CO2，保持樣品 pH 值穩(wěn)定，適用于干冰運(yùn)輸和儲(chǔ)存

下面讓我們通過(guò)CO2抗性測(cè)試來(lái)簡(jiǎn)單了解下VWR抗CO2管的抗CO2能力

實(shí)驗(yàn)

pH值為8.0的溶液預(yù)凍結(jié)后在干冰上放置48小時(shí)，測(cè)pH值

結(jié)果

【其他管】二氧化碳進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手管頂部, 降低蛋白質(zhì)溶液的pH

【VWR抗CO2管】只有抗CO2管能保護(hù)溶液免受酸化

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目前，VWR為您提供兩種規(guī)格的抗CO2管，容量分別是15ml和50ml，讓我們一睹為快

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在接觸干冰之前, 應(yīng)先將抗CO2管中的樣品冷凍