1、由于電機(jī)轉(zhuǎn)速高，間歇使用可延長(zhǎng)電機(jī)壽命。

2、開機(jī)之前，必須注意電源與電機(jī)上電壓是否相符。

3、裝置不銹鋼杯時(shí)需與機(jī)上圓軸心對(duì)準(zhǔn)，居中，四面無搖動(dòng)，方可開機(jī)。

4、本機(jī)不宜空轉(zhuǎn)，使用時(shí)須加入少量液體或油脂。

5、放入物料時(shí)須緩緩加入，先由慢速逐步調(diào)至高速。

6、將刀軸和機(jī)軸配合好，后將聯(lián)接器彈簧性元件向下移至尺槽內(nèi)，（向下移足與臺(tái)階碰牢）機(jī)器才好運(yùn)轉(zhuǎn)。