目前，關(guān)于塑化劑的檢測方法研究已比較多，但大多關(guān)于白酒、飲料或基質(zhì)不復(fù)雜的食品類別，而基質(zhì)復(fù)雜、干擾嚴(yán)重的植物油樣品中塑化劑的方法研究相對較少。本文在GB/T 21911-2008的基礎(chǔ)上對17種塑化劑的測定進(jìn)行了研究。

一、實(shí)驗儀器

 氮吹儀 離心機(jī) 色譜儀

二、實(shí)驗試劑

 乙腈 丙酮

三、樣品處理

1、準(zhǔn)確稱取0.5g植物油，置于10ml具塞玻璃離心管中；

2、加入5ml正己烷飽和乙腈，漩渦2min，4000r/min離心2min；

3、將上清液轉(zhuǎn)移至另一干凈10ml具塞玻璃離心管中，重復(fù)提取一次；將上清液合并。

四、氮吹儀吹干

40℃水浴下氮?dú)獯到?，加?ml丙酮，混勻，作為待凈化液。

五、樣品凈化

1、分別用5ml甲醇、丙酮活化固相萃取柱；

2、將待凈化液全部上樣，待凈化液全部流出時，用10ml丙酮洗脫，10ml具塞玻璃離心管接收全部洗脫液，將洗脫液于40℃水浴下氮?dú)獯蹈桑?p>3、加入1ml正己烷，渦旋混合1min，4000r/min離心2min；

4、取上清液進(jìn)氣相色譜-質(zhì)譜法測定。

六、色譜-質(zhì)譜法測定