復(fù)合包裝材料在印刷中要使用大量的油墨、有機溶劑和粘合劑等，在包裝、貯存、運輸過程中，雖然不會和食品有直接的接觸，但依然會使某些有毒物質(zhì)遷移到食品當中去。我國目前已經(jīng)建立了一系列有關(guān)食品包裝限制的管理措施，但對有些包裝材料中殘留的有害物質(zhì)的檢測缺乏適當?shù)漠a(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控機制。關(guān)于包裝材料溶劑殘留的問題，大多集中于藥物溶劑殘留分析的放向，分析方法也都以頂空氣相色譜法、固相微萃取等為主。

  考慮到頂空法受環(huán)境因素影響較大，再加上不同包裝材料的吸附性質(zhì)也有所不同，使得外標定量法的準確性顯得有些受限制。本實驗以二氯甲烷為內(nèi)標物，采用頂空氣相色譜法對包括商標紙、接裝紙、卡紙等在內(nèi)的以油墨居多的包裝材料的殘留溶劑含量進行分析。

  儀器準備

  GC6891N實驗室高端氣相色譜儀（南京科捷分析儀器有限公司）、DK-300A自動頂空進樣器（南京科捷分析儀器有限公司）等。

  GC6891N擁有國際采購的可靠元器件硬件集成和特殊設(shè)計穩(wěn)定的軟件。高品質(zhì)的硬件和智能化操作及數(shù)據(jù)處理軟件滿足其長期工作的測量重復(fù)性和便捷性。無論在制造精度還是在技術(shù)性能方面都有顛覆性的突破。

  進樣口流量、色譜柱載氣流量，檢測器氣體流量，全套EPC控制?？膳涠喾N進樣口：填充柱進樣口（帶隔墊吹掃，可接大口徑毛細管柱）、分流/不分流毛細管進樣口、程序升溫冷柱頭進樣口揮發(fā)性組分串接進樣口（專配與頂空/吹掃捕集/熱脫附等樣品預(yù)處理裝置）。

  樣品處理

  隨機抽取待測包裝材料，裁切成3mm×3mm的均勻碎片，迅速裝入頂空瓶，加1μL（39.774μg/μL）二氯甲烷，待測。

  分析方法

  頂空條件：樣品平衡溫度80℃，平衡時間25min；頂空瓶加壓時間，0.2min；傳輸線溫度，120℃；取樣環(huán)溫度100℃，取樣環(huán)體積1mL，取樣時間0.15、min，取樣環(huán)平衡時間0.2min；進樣時間1min；頂空瓶壓力110KPa，載氣（He）流量16mL/min。

色譜儀條件：色譜柱HP-1（50m×0.32mm×1.05μm）；進樣口溫度為250℃，檢測器溫度250℃；程序升溫50℃180℃（5min）；分流比1：1。

  色譜圖

樣品色譜圖：1.乙酸乙酯 2.正丁醇 3.苯 4.4-甲基-2-戊酮 5.甲苯 6.乙酸丁酯

標準品色譜圖：1.乙酸乙酯 2.正丁醇 3.苯 4.4-甲基-2-戊酮 5.甲苯 6.乙酸丁酯
7.對-間二甲苯 8.鄰二甲苯