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蛋白質(zhì)（標(biāo)準(zhǔn)值：≥1.0g/100g/檢測值：0.7g/100g）、甜蜜素（標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.65g/kg/檢測值：1.26g/kg）
國家熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心注：按行政區(qū)域排序。
果蔬汁飲料產(chǎn)品合格率98.1%
國家質(zhì)檢總局13日公布2011年4類飲料產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果，其中，果蔬汁飲料產(chǎn)品合格率為98.1%。
果蔬汁飲料共抽查了北京、天津、河北、山西、遼寧、上海、江蘇、浙江、福建、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南等16個(gè)省、自治區(qū)、直轄市160家企業(yè)生產(chǎn)的160種產(chǎn)品。本次抽查依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB19297-2003、《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-2007及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，對果、蔬汁飲料產(chǎn)品的總砷、鉛、銅、二氧化硫殘留量、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、合成著色劑、展青霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)、商業(yè)無菌等17個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。
經(jīng)檢驗(yàn)，有157種果蔬汁飲料符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，有3種不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不符合項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、霉菌、酵母。 果蔬汁飲料產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查產(chǎn)品及企業(yè)名單
