檢測(cè)方法
利用酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法用食品及飼料中三聚氰胺的定量測(cè)定
檢測(cè)原理
酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法定量測(cè)定三聚氰胺殘留利用萃取液通過均質(zhì)及振蕩的方式提取樣品中的三聚氰胺進(jìn)行免疫測(cè)定先將三聚氰胺酶標(biāo)記物,樣品萃取物及標(biāo)準(zhǔn)加入到已經(jīng)包被有三聚氰胺抗體的微孔中開始反應(yīng)在30分鐘的孵育過程中,樣品萃取物中的三聚氰胺與三聚氰胺酶標(biāo)記物競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合微孔中的三聚氰胺抗體,孵育30分鐘后洗掉小孔中所有沒有結(jié)合的三聚氰胺及三聚氰胺酶標(biāo)記物在用去離子水清洗結(jié)束后,每孔中加入清澈的底物溶液,結(jié)合的酶標(biāo)記物將無(wú)色的底物轉(zhuǎn)化為藍(lán)色的物質(zhì)孵育30分鐘后停止此反應(yīng),根據(jù)各孔顏色深淺進(jìn)行數(shù)據(jù)讀取依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的顏色得出樣品中三聚氰胺的的濃度值 紅外牛奶分析儀 手持式藍(lán)藻濃度快速檢測(cè)儀 相關(guān)產(chǎn)品 第三部分 食品乳制品中三聚氰胺的測(cè)定
三聚氰胺呈弱堿(pKb=8),與鹽酸硫酸硝酸乙酸草酸等都能形成三聚氰胺鹽,遇強(qiáng)酸或強(qiáng)堿水溶液水解,胺基逐步被 三聚氰胺標(biāo)樣的測(cè)定
三聚氰胺為白色晶體無(wú)色,是生產(chǎn)三聚氰胺樹脂的原料考慮到Z近發(fā)生的三聚氰胺混入食品事件,自主檢驗(yàn) 乳制 牛奶脫脂奶中三聚氰胺的測(cè)定
由于奶粉事件,現(xiàn)在各生產(chǎn)廠家對(duì)牛奶等中三聚氰胺也同樣進(jìn)行檢測(cè),本文使用國(guó)標(biāo)規(guī)定HPLCUV的方法,結(jié)合美國(guó)F 奶粉餅干中三聚氰胺測(cè)定
本文使用國(guó)標(biāo)規(guī)定HPLCUV的方法,結(jié)合美國(guó)FDA公布的前處理實(shí)驗(yàn)方法,縮短前處理所耗時(shí)間,并用DAD檢測(cè)器 超高速液相色譜測(cè)定奶粉中的三聚氰胺
本文采用超高速液相色譜儀,紫外檢測(cè)器在2.2min內(nèi)很好的分離奶粉中三聚氰胺,適用于常規(guī)大量樣品的檢測(cè) 食品中的蛋白質(zhì)和三聚氰胺檢測(cè)
CEM SPRINT目前世界上**的真蛋白質(zhì)快速測(cè)儀,誕生于2007年, 2008年獲IFT創(chuàng)新獎(jiǎng)該儀器采用 進(jìn)入二十一世紀(jì)的蛋白質(zhì)檢測(cè)不受三聚氰胺影響的創(chuàng)新性
Global resourcing and productionhave increased the dem 用GC測(cè)假蛋白氮-三聚氰胺的合理性探討
鑒于市場(chǎng)上出現(xiàn)將假蛋白氮(如三聚氰胺及其類似物)非法添加到食品及動(dòng)物飼料中現(xiàn)象,而目前的凱氏定氮方法對(duì)此無(wú)能 Sepline SPE/HPLC UV測(cè)定液態(tài)奶中的三聚氰胺
本文參建立了由LabTech SepLine SPE全自動(dòng)固相萃取儀凈化液態(tài)奶中的三聚氰胺,并用HPLC進(jìn)行