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北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售0.1mg/ml草酸鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液：中文名草酸鹽 英文名Oxalate 水溶性不溶 危險(xiǎn)性描述有毒 性 質(zhì)可沉淀鈣離子 特 點(diǎn)對(duì)粘膜有刺激作用 含量高的食物番茄、菠菜、草莓、甜菜 危 害造成粘膜損傷
【詳細(xì)說(shuō)明】
北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售0.1mg/ml草酸鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液：簡(jiǎn)介編輯
草酸鹽是草酸形成的鹽類(lèi)，含有草酸根離子（C2O42-或(COO)22-）。由于草酸是二元酸，因此草酸鹽分為正鹽草酸鹽與酸式鹽草酸氫鹽兩類(lèi)，后者含有HC2O4-。
草酸根可作配體，與很多金屬離子形成配合物，尤其是螯合物。該離子中，含有一
草酸鹽
個(gè)平面的八電子 體系，電子穩(wěn)定性特別突出。它屬于還原性陰離子，可被氧化劑，如高錳酸鉀氧化為二氧化碳。
草酸鹽有毒，人吞食可能導(dǎo)致腎臟疾病甚至死亡，具體參見(jiàn)草酸鹽中毒。草酸根離子可沉淀鈣離子，生成不溶于水的草酸鈣。
含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、芹菜、葡萄、青椒、羊肉、土豆、核果、甜菜(小紅蘿卜)、核桃、巧克力等。 大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高。
草酸鹽例子編輯
草酸鈉 - Na2C2O4
草酸鈣 - CaC2O4，腎結(jié)石的主要成分
草酸鐵鉀 - [K3[Fe(C2O4)3]，含有六配位鐵的配離子
草酸銨 - (NH4)2C2O4
