核磁共振波譜儀NMR，是指研究原子核對(duì)射頻輻射的吸收，是對(duì)各種有機(jī)和無(wú)機(jī)物的成分、結(jié)構(gòu)進(jìn)行定性分析的強(qiáng)有力的工具之一，有時(shí)也可進(jìn)行定量分析。

核磁共振波譜儀NMR工作原理：

在強(qiáng)磁場(chǎng)中，原子核發(fā)生能級(jí)分裂，當(dāng)吸收外來(lái)電磁輻射時(shí)，將發(fā)生核能級(jí)的躍遷，即產(chǎn)生所謂NMR現(xiàn)象。當(dāng)外加射頻場(chǎng)的頻率與原子核自旋進(jìn)動(dòng)的頻率相同時(shí)，射頻場(chǎng)的能量才能夠有效地被原子核吸收，為能級(jí)躍遷提供助力。因此某種特定的原子核，在給定的外加磁場(chǎng)中，只吸收某一特定頻率射頻場(chǎng)提供的能量，這樣就形成了一個(gè)核磁共振信號(hào)。NMR研究的對(duì)象是處于強(qiáng)磁場(chǎng)中的原子核對(duì)射頻輻射的吸收。

應(yīng)用介紹：

科研及教學(xué)

• 催化（光催化，催化劑改性，電催化）：污水處理，高級(jí)氧化，自由基，氧化還原，過(guò)渡金屬催化劑

• 材料摻雜：催化材料改性，材料摻雜，晶格缺陷，輻照損傷，聚合物老化，涂料性能

• ROS活性氧：炎癥反應(yīng)，腫瘤藥物藥理學(xué)研究

• 食品氧化/抗氧化：功能性食品的抗氧化性，貨架期，保鮮，食品加工，食品輻照

• 教學(xué)：通過(guò)11種不同 EPR 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，直觀介紹EPR譜學(xué)的基本理論與實(shí)踐；與課堂教學(xué)配套的教師及學(xué)生使用手冊(cè)；由入門(mén)至專業(yè)的教學(xué)套裝。

工業(yè)應(yīng)用：

• 食品及飲料：啤酒、食用油及飲料的保質(zhì)期分析，抗氧化水平測(cè)定（茶、酒、咖啡等）

• 輻照食品檢測(cè)：快速、可靠地檢測(cè)含有纖維素和骨骼食品中的輻照殘留劑量，擁有歐盟標(biāo)準(zhǔn)

• 丙氨酸劑量計(jì)：長(zhǎng)期監(jiān)控輻射劑量（20 Gy to 200 kG），檢測(cè)材料的防輻射性能

• 聚合物工業(yè)：熱退火期間聚合物中自由基重組程度的確定，聚合物老化，輻照損傷